Niezwykle proste danie obiadowe, które przygotujesz w 15 minut. Wszystko świeże, pachnące i aromatyczne w smaku. Pieczone pomidorki w oliwie, czosnku i z odrobiną octu balsamicznego to prawdziwy rarytas w tej potrawie. Jeśli nie masz pod ręką orzeszków piniowych, to spokojnie możesz je zamienić na inne orzechy np. łuskane migdały lub po prostu słonecznik.
1 Comment
Skoro sezon na szparagi trwa na dobre, to również u mnie nie mogło zabraknąć propozycji ich podania. Osobiście lubię te warzywa w daniach makaronowych, dlatego dziś na moim stole pojawiło się spaghetti ze szparagami w towarzystwie pomidorków daktylowych, marynowanej papryki w sosie jogurtowym z dużą ilością zielonej natki pietruszki. Polecam dziś szybkie, zdrowe danie makaronowe. Jeśli użyjesz gotowego pesto to czas przygotowania tego obiadu nie zajmie Ci dłużej niż 15 minut. Pesto pistacjowe ma taki delikatny smak, a zarazem wyjątkowo aromatyczny, jeśli natomiast masz ochotę wypróbować w tym daniu pesto o innym ulubionym smaku, to śmiało, zachęcam Cię do eksperymentowania. Soczewicowe bolognese to doskonała alternatywa dla tych, którzy nie jedzą mięsa lub starają się minimalizować jego ilość w codziennym menu. Dla mnie to urozmaicenie jadłospisu i uzupełnienie diety w produkty strączkowe. Według zasad zdrowego odżywiania wskazane jest, by rośliny strączkowe pojawiały się w ilości przynajmniej 30g dziennie. Są one bowiem ważnym źródłem witamin z grupy B oraz folianów. Zawierają też sporo wapnia oraz żelaza. W kuchni wegetariańskiej strączkowe są najlepszym źródłem potrzebnego białka. Ich pożywność jest zbliżona do mięsa. W moim wegańskim bolognese oprócz soczewicy i pomidorów, znajdziecie również kapustę, pieczarki, marchewkę i brokuła. Wszystko doprawione jest ulubionymi ziołami, kminkiem, kolendrą, papryką oraz tahini.
Zapraszam dziś do mojej kuchni pachnącej grzybami, smażonym boczkiem z czosnkiem i cebulką, a wszystko zaprawione kremową śmietaną o aksamitnym smaku i posypane pachnącym parmezanem. To jedno z moich ulubionych, szybkich dań makaronowych, które nigdy się nie znudzi.
Castellane to ciekawa w swym wyglądzie i kształcie odmiana makaronu. Inspiracją dla tej oryginalnej formy makaronu był kształt spódnic średniowiecznych dam dworu. Z włoskiego castello znaczy zamek. Ze względu na dużą powierzchnię wchłaniania to idealny makaron do wszelkiego rodzaju sosów warzywnych lub serowych. Moja dzisiejsza propozycja dania to castellane z kurczakiem w sosie z pesto bazyliowym. Doskonale sprawdza się jako sałatka na piknik lub posiłek do pojemnika na wynos. Jest niezwykle pożywnym daniem bogatym w białko i zdrowy tłuszcz, przez co z powodzeniem może zastąpić obiad w pracy lub szkole.
To danie pokochają szczególnie dzieci i wielbiciele potraw z aromatem cynamonowym. Jest delikatnie słodkie za sprawą miodu, który wraz z cynamonem, dynią i mleczkiem kokosowym tworzą wyjątkową kombinację smakową. Doskonale się sprawdza również jako danie na wynos do szkoły lub do pracy. Smakuje bowiem zarówno w wersji ciepłej, jak i na zimno. Koniecznie wypróbujcie. Gorąco polecam!
To danie makaronowe kojarzy mi się z ciepłym, pogodnym latem, pełnym żywych i pozytywnych kolorów. To właśnie dynia nadaje tej potrawie żywo pomarańczową, słoneczną barwę. Jej słodki smak doskonale komponuje się ze słonym smakiem boczku i delikatną słodko-kwaśną śmietanką. A skoro lato rozpieszcza nas na dobre i wcale nie chcemy tego czasu spędzać godzinami w kuchni, to przepisy łatwe, szybkie i z prostych składników będą dla nas teraz w cenie. A co może być prostszego niż makaron? Chętnie mieszamy go z mnóstwem pysznych, zdrowych i wcale niewyszukanych produktów, a skoro już pierwsze dynie tego sezonu pojawiły się na straganach i w naszych ogródkach, to z wielką chęcią po nie sięgamy.
Uwielbiam krewetki pod każdą postacią. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do makaronu. Najczęściej przygotowuję je podsmażone z czosnkiem i w sosie pomidorowym. Dziś połączyłam te wyjątkowe w smaku owoce morza z aromatycznym pesto bazyliowym i świeżymi pomidorkami koktajlowymi. Uzyskałam doskonałe w smaku, wakacyjne danie, które możesz serwować zarówno na ciepło, jak i w formie lunchu na wynos.
Jeśli jesteście zwolennikami prostej i szybkiej kuchni włoskiej z udziałem spaghetti, to polecam wypróbowanie tego znakomitego przepisu. Bucatini alla carbonara z suszonymi pomidorami to jedno z moich ulubionych dań, które mogłabym serwować na okrągło, a zwłaszcza z makaronem bucatini. Ten rodzaj makaronu to grube spaghetti puste w środku, dzięki czemu sos może go pokryć zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Pomidory suszone i tarty parmezan w tym daniu, to niesamowite dopełnienie włoskich smaków. Koniecznie użyjcie dobrych jakościowo pomidorów suszonych z zalewy olejowej. Najlepsze to takie uzyskane z włoskich pomidorów rosnących i dojrzewających w ciepłym klimacie słonecznej Italii, co daje gwarancję ich niepowtarzalnego słodko-kwaśnego smaku. Suszenie w promieniach pełnego, południowego słońca dodatkowo wzmacnia ich walory smakowe i sprawia, że potrawy z ich udziałem są niezwykle aromatyczne, pachnące, a do tego wyjątkowo zdrowe.
To danie makaronowe polecam każdemu, kto lubi nie tylko włoską kuchnię, ale również tradycyjny polski smak białych kiełbasek i zapach leśnych grzybów. Dokładnie tak postrzegam tą potrawę, jako skrzyżowanie dwóch kuchni: polskiej i włoskiej. Dodatek białego wina oraz rozmarynu nadaje wyrazistego smaku, a kremowa śmietana do sosu doskonale łączy się jajecznym domowym tagliatelle ugotowanym al dente.
Przygotowanie tego dania makaronowego zajmuje tyle czasu, co ugotowanie samego makaronu. Sos śmietanowy z ricotty nie wymaga bowiem jakiś szczególnych zabiegów, wystarczy zamieszanie odpowiednich składników, a następnie połączenie go z gorącym makaronem. Propozycja ta jest dla miłośników makaronów i dla tych, co lubią czuć się syci przez wiele godzin. To właśnie olej z pomidorów suszonych oraz spora ilość cudownych w smaku pistacji podkręca kaloryczność tego dania. Porcja 360g to aż 634 kcal. Jeśli więc nasz głód nie jest duży, możemy zmniejszyć porcję o połowę.
To danie makaronowe jest idealne dla tych, którzy lubią dobrze i zdrowo zjeść, ale są zabiegani i nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie. Połączenie fety z miętą jest doskonałe, nadaje tej potrawie wyjątkowej świeżości. Jeśli więc lubisz dobrą śródziemnomorską kuchnię, to z pewnością ten pomysł na danie obiadowe cię zachwyci.
Dziś podzielę się z Wami moim przepisem na sos bolognese do makaronu. Wyraźnie chcę zaznaczyć, że przepis jest mój, gdyż sposobów na przygotowanie tego rodzaju sosu jest bardzo wiele i pewnie każdy robi go nieco inaczej, używając do tego swoich ulubionych składników i przypraw. Ja chętnie sięgam po mięso indycze i to koniecznie z udźca. Używam sporo czosnku, włoskich przypraw takich jak bazylia czy oregano, ale koniecznie dodaję też suszonego estragonu, lubczyka i mielonej kozieradki. Nie zapominam też o sporej ilości cynamonu, który moim zdaniem doskonale pasuje do wszelkich sosów pomidorowych, a do tego dania uważam, że jest elementem wręcz niezbędnym. Do oryginalnego, włoskiego sosu bolognese dodawane jest również czerwone wino, boczek, czasem też seler naciowy i marchew, a używane mięso mielone jest wołowe lub wieprzowo-wołowe. Są też tacy kucharze, którzy nie wyobrażają sobie sosu bolognese bez dodatku mleka lub śmietany. A jaki jest Wasz sos bolognese?
Wyśmienita propozycja na danie obiadowe. Przygotuj je dla swojej rodziny lub na przyjście gości. Szpinak, czosnek i ricotta to idealne połączenie, a do tego sos pomidorowy przygotowany ze świeżych pomidorów. Palce lizać :) To danie przypadnie do gustu każdemu.
Tym razem propozycja dla miłośników kuchni włoskiej. Połączenie bakłażana, pomidorów i czosnku sprawdza się doskonale. To danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Można dodać również swój ulubiony ser np. ricottę, parmezan lub fetę. Polecam gorąco :)
Świderki z czerwonej soczewicy w sosie śmietanowym z pieczarkami, krewetkami i szynką szwardzwaldzką11/17/2019 Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej lub częściowo ograniczasz gluten, to w poszukiwaniu produktów bez glutenu z pewnością zetknąłeś się z wieloma rodzajami makaronów pozbawionych tego składnika. Świetnym wyborem może być makaron z czerwonej soczewicy. Ta ciekawa odmiana makaronu bezglutenowego to wyjątkowo wartościowy pod względem odżywczym produkt o wysokiej zawartości białka, minerałów i witamin, w tym kwasu foliowego. 100g tego makaronu zawiera aż 26 g białka. Doskonale smakuje w połączeniu z krewetkami, pieczarkami i szynką szwardzwaldzką w sosie śmietanowym.
Jeśli skończyły się Wam pomysły na obiad dla rodziny czy gości i zastanawiacie się, co tym razem przygotować dobrego, to być może mój przepis na chińskie danie noodles z kurczakiem i warzywami okaże się być tym, czego właśnie szukacie. Makaron chiński - noodles podany z mięsem i warzywami smakuje doskonale, a do tego stanowi danie zdrowe, bogate w białko, minerały i witaminy. Jeśli w swojej kuchni macie podstawowe składniki używane w kuchni chińskiej, to przygotowanie tego posiłku nie zajmie Wam dużo czasu, a do tego jest banalnie proste.
Któż nie zna najbardziej klasycznego dania włoskiego, jakim jest makaron z sosem bolognese? Wychodząc naprzeciw osobom niejedzącym mięsa, przygotowałam jego wersję wegetariańską. Bolognese z boczniaków jest absolutnym hitem, który pokochają wszyscy bez względu na upodobania kulinarne. Wypróbujcie mój przepis, a się przekonacie :)
Masz ochotę przygotować coś nadzwyczajnego, coś czym mógłbyś zaskoczyć nie tylko siebie, ale również gości? Mam dla Ciebie pomysł po prostu bombowy, przepis na danie, którego nie powstydziłaby się najbardziej ekskluzywna restauracja. Wystarczy, że zaopatrzysz się w kilka niezbędnych składników, których możesz nie mieć aktualnie w kuchni: makaron z alg morskich BARTOLINI, białe szparagi, mascarpone, parmezan, białe wino i krewetki. Ten wyjątkowy obiad możesz mieć w pół godziny.
Makaron z truskawkami, śmietaną i twarogiem, to miłe wspomnienie z dzieciństwa. Wprawdzie nie pamiętam, by moja mama takie obiadki nam przyrządzała, ale często makaron w takiej postaci serwowano nam na szkolnej stołówce i to właśnie na przełomie maja i czerwca, kiedy zaczynał się sezon na świeże truskawki, a na dworze robiło się słonecznie i upalnie. Właściwie w takie pogodne dni trudno dzieci namówić na zjedzenie konkretnego obiadu z porcją mięsa, czy ciepłą zupę. Natomiast na przepyszny makaron z dodatkiem orzeźwiających truskawek, polanych słodką śmietaną i twarogiem, to już nigdy nie ma problemu.
To danie to wspomnienie słonecznych włoskich wakacji. Tęsknicie już? Przygotowane ze świeżych, przyniesionych prosto ze straganu warzyw oddaje klimat i uroki kuchni śródziemnomorskiej, jakże niezwykle zdrowej i pożywnej.
Brukselka z pieczarkami w sosie jogurtowym może stanowić wyśmienity dodatek do obiadu. Można ją podać również, tak jak ja to zrobiłam, z makaronem posypane parmezanem i natką pietruszki. Jest to z pewnością doskonały pomysł na szybki, pyszny i bardzo sycący obiad, który przygotujesz w niecałe 30 minut.
Karczochy - "lekarstwo" na wiele schorzeń
Łazanki zna każdy, ale czy każdy zna karczochy? Karczochy to warzywa o bardzo cennych właściwościach. Zawierają dużo błonnika pokarmowego, cynarynę obniżającą poziom cholesterolu, inulinę o właściwościach prebiotycznych, kwas chlorogenowy działający antyoksydacyjnie, dzięki czemu zapobiegają chorobom nowotworowym; poprawiają trawienie, są dobre na wątrobę. Ponadto karczochy są jednym z bogatszych źródeł niacyny wśród warzyw. Z powodzeniem można je nazwać królem wśród warzyw. Sięgajmy po nie częściej! Przechodząc na dietę redukcyjną obawiamy się spożywać makaronu. Zrodził się w społeczeństwie bowiem mit, że jest to produkt tuczący. Nic bardziej mylnego. Okazuje się, że węglowodany złożone, jeśli wybieramy właściwe ich rodzaje i nie spożywamy ich w nadmiarze, bardziej nam służą, niż szkodzą. Moja dzisiejsza propozycja posiłku jest przykładem na to, że makaron może być doskonałym produktem wybieranym podczas bilansowania zdrowych, odchudzających diet. Spójrzcie na wyliczenia wartości odżywczych. Całkiem spora porcja tego dania 370g to jedynie 355 kcal i aż 18,5g białka (37% GDA), 14g błonnika pokarmowego (56% GDA), a jedynie 8,7 g tłuszczu (12% GDA) i tylko 45g węglowodanów głównie złożonych (17% GDA). Nie bójcie się zatem spożywać makaronów, ale wybierajcie te pełnoziarniste z mąki durum. Są one aż o połowę mniej kaloryczne niż te z mąki białej.
|
Kategorie
Wszystkie
Archiwum
Sierpień 2023
Polityka prywatności |
- Blog kulinarny
-
Przepisy
-
Dania wegetariańskie
>
- Placuszki z kalafiora
- Pierogi z jagodami
- Kukurydza z grilla
- Tortilla jajeczna z ziemniakami, warzywami i fetą
- Pieczone kąski z kalafiora w sosie teriyaki
- Syrniki z truskawkami i borówkami z jogurtem i cynamonem
- Pierożki z pomidorami, cebulą i serem
- Pieczone talarki z batata z natką pietruszki i szafranem
- Roladki z bakłażana z farszem szpinakowo-serowym w sosie warzywnym
- Bakłażan w panierce panko z jogurtowym sosem tzatziki
- Pieczony pikantny gulasz z bakłażana i pomidorów
- Chrupiące tofu w sosie słodko-kwaśnym
- Pierogi leniwe ze śmietaną, truskawkami i cynamonem
- Pizza na spodzie z ciasta francuskiego ze szpinakiem, fetą i pomidorkami koktajlowymi
- Wegański gulasz po węgiersku z boczniaków i papryki
- Chrupiące kotlety z kalafiora
- Dyniowe pierogi leniwe z miętą i orzechami laskowymi
- Frytki warzywne z piekarnika
- Meksykańskie kotleciki z kaszą jaglaną, czerwoną fasolą i warzywami
- Wegetariańskie tacos z czarną fasolą i kukurydzą
- Bezglutenowe burgery warzywne
- "Nuggetsy" wegetariańskie z brokuła
- Cykoria zapiekana z pieczarkami
- Lasagne ze szpinakiem i ricottą
- Fit tarta ze szpinakiem i pomidorkami daktylowymi na spodzie z batatów i mąki owsianej
- Arbuzowe kanapki z serem pleśniowym i rukolą
- Hummus z pieczonym ananasem
- Indyjskie danie z kaszą jaglaną
- Jajka sadzone z kalafiorem i ziemniakami
- Świąteczny farsz z kapustą i grzybami do krokietów lub pierogów
- Kotlety jaglane z jajkiem
- Tarta marchewkowa
- Placuszki z cukinii
- Leczo z cieciorką i fasolą adzuki
- Kluski śląskie z sosem pieczarkowym
- Pieczone buraki z serem feta, oliwkami kalamata i miętą
- Quinoa z warzywami
- Quinoa brokułowa z serem feta
- Ziemniaki curry z warzywami i serem tofu
- Ciecierzyca zapiekana z sosem beszamelowym
- Bakłażan zapiekany z pomidorem i serem mozzarella
- Tofu z pomidorami i szczypiorkiem
- Pitta z cieciorką, pomidorami i tofu
- Gnocchi w sosie pomidorowym z serem mozzarella
- Hummus po indyjsku
- Hummus z masłem orzechowym, suszonymi pomidorami i śliwką
- Buraczkowy hummus
- Pizza wegetariańska z tofu, rukolą i pieczarkami
- Kalafior z oliwkami w pomidorach
- Tarta migdałowa z kiełbaską sojową
- Tarta ze szpinakiem, fetą, pieczarkami i pomidorami suszonymi
- Szparagi zawijane w wędlinę sojową zapiekane w sosie beszamelowym
- Pomidory nadziewane amarantusem i kaszą kuskus
- Kotleciki z czerwonej soczewicy
- Ziemniaczane kotleciki z marchewką i groszkiem
- Portobello zapiekane z kremem pomidorowo-paprykowym i kaszą jaglaną
- Portobello faszerowane kuskusem z cieciorką
- Pasta z tamaryndowca
- Zapiekanka z cukinii, serka wiejskiego i płatków zbożowych
- Placki z czerwonej soczewicy i amarantusa
- Kapusta z soczewicą
- Placki ziemniaczane z amarantusem, nasionami dyni i słonecznika
- Papryki zapiekane z kremem kalafiorowym
- Pierogi ukraińskie
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pierogi z jarmużem, ricottą i orzechami włoskimi
- Pierogi ze szpinakiem, ricottą, pomidorami suszonymi, żurawiną i orzechami włoskimi
- Pierogi leniwe z kaszy jaglanej i sera białego
- Placuszki z kaszy jaglanej i buraków
- Papryka zapiekana z quinoa i czerwoną fasolą
- Zapiekane kanapki z grillowanym bakłażanem, pomidorami, papryką i mozzarellą
- Pasta kanapkowa z pieczonej papryki, bakłażana i kaszy jaglanej
- Falafel
- Bataty pieczone ze szpinakiem, pomidorami suszonymi i orzeszkami piniowymi
- Wege klopsiki z kaszy jaglanej i tofu w pomidorach
- Suflet z kurkami i cukinią
- Wegetariańskie burgery z boczniakami
- Pizza z figami, ricottą, rukolą i piniami
- Cukinia faszerowana kaszą jaglaną, ricottą, suszonymi pomidorami i szpinakiem
- Drożdżowe placuszki z kalafiora
- Pasta z zielonej soczewicy i migdałów
- Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki
- Pasta z pieczonego bakłażana i papryki z ciecierzycą
- Pasta z pieczonej dyni piżmowej, czerwonej papryki z kaszą jaglaną
- Okra duszona z pomidorami, bakłażanem i papryką w ostrym sosie indyjskim
- Gnocchi jaglane z sosem kurkowym
- Pesto z suszonych pomidorów
- Brukselka pieczona z jabłkiem i orzechami
- Tarta gryczana z burakami, batatem i ricottą
- Wegetariańskie Gong Bao
- Kasza jaglana z pomidorami suszonymi, szpinakiem i pistacjami
- Pesto pistacjowe
-
Zupy
>
- Soczewicowa zupa z jarmużem i wędzonym boczkiem
- Zupa klopsikowa z cavolo nero i fasolą cannellini
- Krem z porów i białej fasoli cannellini z dodatkiem wędzonego boczku
- Grochówka z czerwonej soczewicy
- Pikantna zupa krewetkowa z dodatkiem grzybów shitake, fasolki szparagowej i zielonego curry na mleczku kokosowym
- Ramen z krewetkami, pak choi i grzybami shiitake
- Krupnik borowikowy na rosole z kaczki
- Kapuśniak z młodej kapusty
- Flaczki wegańskie z boczniaków i kotletów sojowych
- Zupa curry z kalafiora i ciecierzycy
- Krem z selera
- Pieczarkowa z ziemniakami i makaronem
- Soczewicowa zupa z batatami i czerwoną papryką
- Brokułowa z koperkiem i czosnkiem niedźwiedzim
- Wegetariańska zupa pomidorowa z cieciorką i ziemniakami
- Botwinka z jajkiem
- Krem z brokułów
- Marchewkowy krem z imbirem i skórką pomarańczy
- Krem z dyni Hokkaido
- Zupa a'la flaczki sojowe
- Rozgrzewający krem z pomidorów
- Zakwas do żurku
- Żurek wielkanocny
- Wegańska zupa z zielonej soczewicy
- Pierożki wonton z bobem i krewetkami w pikantnym bulionie
- Żurek wegetariański
- Zupa cebulowa z grzankami
- Zupa z podgrzybków
- Krem z fenkuła i kalafiora z szafranem
- Minestrone
- Krem z białych szparagów
- Krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym, imbirem i serkiem oscypkowym
- Zupa krem z pieczonych kasztanów, dyni i batata
- Zupa krem z topinamburu z dodatkiem słodkich ziemniaków i pora
- Krem z pomidorów i czerwonej soczewicy z kaszą bulgur
- Zupa krem z bananów Plantain z kluseczkami jajecznymi
- Krem z buraków z imbirem i mlekiem kokosowym
- Kalafiorowy krem z kaszą jaglaną
- Zupa tajska z krewetkami na mleczku kokosowym
- Kalafiorowa z kurkami
-
Dania z udziałem mięsa
>
- Pikantny kurczak w sosie z chili i czosnkiem
- Peruwiańskie Lomo Saltado
- Filet z kurczaka faszerowany szparagami i mozzarellą
- Wolno pieczona łopatka wieprzowa w pomidorach i czerwonym winie
- Śródziemnomorski kurczak w kremowym sosie z oliwkami kalamata i suszonymi pomidorami
- Pieczone gołąbki z mięsem i ryżem w sosie śmietanowo-chrzanowym z koperkiem
- Musakhan - narodowe danie kuchni palestyńskiej
- Makloubeh
- Biała kiełbasa zapiekana z fasolą w białym winie, z majerankiem i bekonem
- Miętowe szaszłyki z grilla z sosem jogurtowym
- Pieczony filet z kurczaka podany z sosem pieczeniowym i frytkami z batatów
- Curry z kurczakiem, pieczarkami, papryką i batatem
- Quesadillas z kurczakiem i warzywami
- Fajitas z kurczakiem
- Pierogi z farszem z kaczki podane w rosole
- Pulpeciki z indyka w sosie z batatów i mleka kokosowego
- Gulasz drobiowy z białą fasolą w sosie pomidorowym
- Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpecikami wołowymi
- Zielone curry z kurczakiem
- Roladki z kurczaka z cykorią i szynką szwarcwaldzką duszone w białym winie
- Duszona wołowina z bakłażanem w sosie pomidorowo-paprykowym
- Grecka musaka
- Wołowina massaman curry
- Placek po cygańsku
- Kaszotto pomidorowe z klopsikami z mięsa cielęcego z warzywami
- Jajeczna tortilla z cukinią, ziemniakami, papryką i szynką
- Kurczak pięciu smaków
- Papryki faszerowane kaszą bulgur, kurczakiemi pieczarkami
- Nuggetsy z kurczaka
- Gołąbki dietetyczne
- Królik w sosie jogurtowo-kurkowym
- Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
- Kurczak Bhuna
- Roladki z indyka ze szpinakiem i czerwoną papryką
- Kurczak Tikka Masala
- Kuskus z duszoną wołowiną z pieczarkami i papryką w pomidorach
- Risotto z karczochami, szynką i zielonym groszkiem
- Babka ziemniaczano-cukiniowa
- Quiche (tarta) ze szpinakiem, szynką i pieczarkami
- Pizza
- Roladki z cukinii w sosie boczniakowym
- Kurczak z warzywami w sosie z pesto bazyliowym
- Kasza jaglana zapiekana pod pierzynką beszamelową
- Tortilla pszenna z kurczakiem
- Cepeliny, zwane też kartaczami
- Złota pasta curry
- Okra i słodkie ziemniaki z kurczakiem w żółtym sosie curry
- Kasza bulgur zapiekana z amarantusem, soczewicą i sosem migdałowym
- Tortilla po meksykańsku z kurczakiem
- Bakłażan faszerowany mięsem mielonym z indyka, włoskimi pomidorami i kaszą owsianą
- Papryki faszerowane mięsem mielonym z indyka z ryżem w sosie pomidorowym
- Pikantny syczuański kurczak z chili i orzeszkami ziemnymi
- Cykoria zapiekana w szynce z orzechami włoskimi
- Kurczak w kremowym sosie pieczarkowym
- Gulasz wołowy z kaszą gryczaną
-
Dania makaronowe
>
- Domowe jajeczne ciasto makaronowe
- Spaghetti z pesto bazyliowym i pieczonymi pomidorkami z fetą
- Spaghetti z krewetkami, szparagami i jogurtem greckim
- Fettuccine ze szparagami, karczochami i zielonym groszkiem w kremowym pesto pistacjowym
- Soczewicowe bolognese
- Kremowe tagliatelle z mieszanką świeżych grzybów i wędzonym boczkiem
- Castellane z kurczakiem w sosie z pesto bazyliowym
- Penne z dynią w sosie cynamonowym
- Bucatini z dynią i boczkiem w sosie śmietanowym
- Fusilli z krewetkami i pesto bazyliowym
- Bucatini z jajkiem, suszonymi pomidorami i parmezanem
- Tagliatelle z białymi kiełbaskami i borowikami w sosie śmietanowym
- Spaghetti z ricottą, suszonymi pomidorami i pistacjami
- Penne z fetą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą miętą
- Sos bolognese z domowym makaronem
- Domowe tagliatelle z bakłażanem i pomidorami koktajlowymi
- Świderki z czerwonej soczewicy w sosie śmietanowym z pieczarkami, krewetkami i szynką szwardzwaldzką
- Bolognese z boczniaków z żytnim makaronem razowym
- Makaron z alg morskich w sosie szparagowym z mascarpone i krewetkami w białym winie
- Makaron z truskawkami, śmietaną i twarogiem
- Zapiekanka po neapolitańsku z bakłażanem
- Brukselka z pieczarkami w sosie jogurtowym
- Makaron z bobem, cukinią i pieczarkami
- Wegetariańskie lasagne z Quornem
- Noodles z kurczakiem i warzywami
- Makaron z szynką i zielonymi szparagami
- Łazanki z karczochami i świeżą kapustą
- Świderki z cukinią, łososiem, szpinakiem i piniolami
- Makaron pełnoziarnisty z przyrumienioną szynką, szpinakiem i serem feta
- Zapiekanka makaronowa z brokułami i cieciorką w sosie pomidorowym
- Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym
- Makaron żytni z dynią, boczniakami i orzechami włoskimi
- Makaron z łososiem w sosie z mascarpone i rukoli
- Penne z pomidorami koktajlowymi, czosnkiem, oliwkami, mozzarellą i bazylią
- Spaghetti z krewetkami, karczochami i pomidorkami koktajlowymi
- Muszle makaronowe faszerowane ricottą, suszonymi pomidorami, bazylią i piniolami
- Spaghetti z domowym pesto z jarmużu, orzechów piniowych i parmezanu
- Słoneczne tagliatelle z owocami morza w sosie pomidorowo-paprykowym
- Muszle makaronowe faszerowane sałatką z łososiem i ricottą
- Pełnoziarniste tagliatelle z prawdziwkami w sosie śmietanowym z zielonym groszkiem i świeżym rozmarynem
- Muszle makaronowe w sosie z fasolą kidney i cannellini
- Czarny makaron z krewetkami w sosie pomidorowo-paprykowym
- Pierożki ravioli z farszem z kaszy jaglanej i sera feta
- Ravioli z kurkami i orzechami pekan
- Zapiekanka makaronowa z kalafiorem w sosie jogurtowym z serem żółtym
- Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym
- Spaghetti z pesto pistacjowym i krewetkami
- Pełnoziarniste penne z patisonem, papryką i fasolą
-
Śniadania
>
- Komosanka z masłem orzechowym i mango
- Jogurt z chia z musem malinowym i granolą
- Placuszki bananowe
- Ziołowa jajecznica z pomidorami i serem fetą
- Pieczony jogurt grecki z truskawkami
- Cytrynowe placuszki z jogurtem greckim i orzechami włoskimi
- Piernikowa owsianka z orzechami, suszoną śliwką i mandarynką
- Czekoladowa owsianka z malinami i różą
- Polenta z salsą z pomidorów, awokado i truskawek
- Jajka faszerowane pastą z wędzonym łososiem
- Placek serowy z patelni
- Dyniowa owsianka z figami i orzechami
- Grzanki z pistacjowo-miodową ricottą i malinami
- Włoskie panini z jajkiem sadzonym i boczkiem
- Czekoladowe naleśniki z nadzieniem bounty
- Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
- Naleśniki domowe
- Owsianka z siemieniem lnianym, granatem i bananem
- Pieczona owsianka z figami, jabłkiem i migdałami
- Pietruszkowo-kukurydziany omlet z ricottą
- Owsianka na mleku sojowym z owocami i pyłkiem pszczelim
- Szpinakowe naleśniki z fetą i warzywami
- Komosowa owsianka ze świeżymi owocami i orzechami pekan
- Owsianka trzy zboża z orzechami i malinami
- Pasta z bobu
- Pudding jaglany
- Jajka faszerowane sałatką z awokado i ogórka małosolnego
- Grzanki z pietruszkową ricottą i pieczonymi pomidorkami
- Jajecznica z cukinią i imbirem
- Naleśniki z mąki gryczanej z musem truskawkowym
- Omlet z szynką i warzywami
- Pasta z awokado i suszonych pomidorów
- Pomidory faszerowane jajecznicą z łososiem
- Mango pieczone z płatkami jaglanymi
- Jajko sadzone w awokado
- Pasta twarogowa z tuńczykiem, jajkiem, bazylią i suszonymi pomidorami
- Owsianka amarantusowa z migdałami i suszonymi daktylami
- Tofucznica z pieczarkami
- Tosty z serem mozzarella i pomidorami
- Gruszka z jeżynami, jogurtem i otrębami
- Smoothie owocowo-jogurtowe
- Kokosowa owsianka ze śliwkami
- Kasza jaglana z owocami, orzechami i nasionami
- Jajko w koszulce z łososiem wędzonym na grzance
- Najprostszy omlet z cebulką, papryką i serem
- Gofry dyniowe
- Krem daktylowo-czekoladowy
- Bruschetta
- Bruschetta z chili, czarnymi oliwkami i parmezanem
- Pasta z czarnego sezamu
- Kokosowa jaglanka z granatem i truskawkami
- Batoniki z poppingu jaglanego, bakalii i orzechów
- Mini frittata ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
- Pudding z chia z musem z mango i kaszą jaglaną
- Pudding z chia z musem z pieczonych jabłek i chipsami kokosowymi
- Jajka faszerowane pastą z makreli w sosie musztardowym z chrzanem
- Jajka z farszem pieczarkowym z cebulką, suszonymi pomidorami i żurawiną
- Omlet z zielonymi szparagami
- Pasta jajeczna z makrelą
- Jogurtowa chia z owocami leśnymi
- Owocowo-jogurtowa fantazja z chia, orzechami i gryką ekspandowaną
- Grillowane portobello z jajkiem sadzonym
- Pasta z fasoli mung i awokado
- Kurkumowy deser z chia i owoców
- Kokosowy pudding z chia z dodatkiem cukru kokosowego
- Szparagi w sosie ostrygowym
- Kasza manna na mleku z owocami
- Jajecznica z kurkami na bagietce
-
Koktajle i napoje
>
- Koktajl z arbuza, selera naciowego i banana z dodatkiem mleka kokosowego
- Kokosowe smoothie z mango i miętą
- Pumpkin spice latte
- Mrożona bubble tea
- Różane caffe latte z białą czekoladą
- Bananowo-buraczkowe smoothie z dodatkiem truskawek
- Bananowo-orzechowy napój na bazie mleka owsianego
- Koktajl owocowy
- Sok ananasowo-jabłkowy
- Arbuzowo-bananowy koktajl z mleczkiem kokosowym
- Koktajl owocowy z selerem naciowym
- Koktajl z pieczonej dyni oraz kiwi z mlekiem i kurkumą
- Koktajl warzywny z dodatkiem owoców południowych
- Kawa orkiszowa
- Koktajle odchudzająco-oczyszczające
- Koktajl bananowo-kokosowy
- Koktajl z mango
- Koktajl z papai i grejpfruta
- Zielony koktajl owocowo-warzywny
- Zielony koktajl z ogórka, szpinaku i kiwi
- Migdałowy koktajl z gruszki i mango
- Tropikalne orzeźwienie
- Koktajl z awokado, gruszki, melona i pomarańczy
- Poświąteczny koktajl mandarynkowy ze szpinakiem
- Lemoniada z nutą pomarańczy i mięty
- Wakacyjny koktajl z arbuza i limonki
- Orzeźwiający koktajl z czarnej porzeczki i banana
- Mrożona kawa z kremem daktylowym
- Sok z buraka, selera naciowego i marchwi
- Dwukolorowe smoothie z jagód i mango
- Smoothie z dyni, mango i pomarańczy z mlekiem kokosowym
- Koktajl rozgrzewająco-oczyszczający
- Kefir z mrożonymi owocami leśnymi
- Mega przeczyszczający koktajl owocowo-warzywny z nasionami papai
- Koktajl z owoców kaki, pomarańczy i gruszek
- Koktajl odżywczy pomocny w chorobie zwyrodnieniowej stawów
- Koktajl wspomagający leczenie niedoczynności tarczycy
- Wakacyjne orzeźwienie
- Lemoniada z sokiem brzozowym
- Smoothie z mango i selera naciowego
- Wysokobłonnikowy koktajl z ciemnych winogron, jabłka i banana
- Imbirowo-cytrynowy napój intensywnie rozgrzewający
- Tropikalny zielony koktajl
- Mleko z orzechów laskowych
- Lodowy koktajl z jarmużem
-
Sałatki
>
- Sałatka z boczniakami w sosie hoisin, mango i awokado
- Sałatka z ciecierzycą i mango w sosie limonkowo-orzechowym
- Sałatka makaronowa z pesto pistacjowo-bazyliowym z dodatkiem świeżych truskawek i suszonych pomidorów
- Zielona fasolka szparagowa w sosie hoisin z grillowanym halloumi
- Pieczona kantalupa z nasionami granatu i orzechami pekan
- Sałatka z pszenicą farro i fetą
- Sałatka z marynowaną cukinią, kaszą bulgur i fetą
- Kalarepa z jabłkiem i orzechami
- Sałatka caprese z grillowanym halloumi
- Brzoskwiniowa salsa z awokado i świeżą papryką
- Salsa z awokado i mango
- Sałatka z arbuzem, fetą i oliwkami
- Sałatka z kalafiora i grillowanego kurczaka
- Zielona sałatka z marynowaną cukinią i jajkiem
- Grillowany ser halloumi z pomarańczą, szpinakiem i pestkami granatu
- Sałatka z pieczonych buraków ze szpinakiem i serem halloumi
- Ciecierzyca i quinoa z brzoskwinią, awokado i świeżą papryką
- Pietruszkowa sałatka z kuskus perłowym (Tabbouleh)
- Sałatka z soczewicą, pieczonym burakiem, gruszką i grillowanym halloumi
- Sałatka z pieczonym kalafiorem i cytrynowo-tahiniowym sosem
- Sałatka z zielonymi szparagami, fenkułem, jabłkiem i grillowanym halloumi
- Kuskus ze szpinakiem, czarną soczewicą, pomidorkami koktajlowymi i halloumi
- Makaronowa sałatka ze szpinakiem, mandarynkami i fetą
- Toskańska sałatka z makaronem
- Kremowe brukselki z porem i pomidorami suszonymi
- Mozzarella z figami i orzechami włoskimi w polewie żurawinowej
- Orzeźwiająca sałatka z cukinii, arbuza i orzechów włoskich w polewie balsamicznej
- Soczewicowo-pomidorowa sałatka na ciepło z grillowanym halloumi
- Sałatka z karczochami, tofu i gotowanym jajkiem
- Sałatka z fetą, figami, truskawkami i borówkami
- Buraki z bobem, serem feta i orzechami pekan
- Sałata z pieczonym topinamburem, krewetkami, jabłkiem i orzechami włoskimi
- Sałatka grecka
- Duszona czerwona kapusta z suszoną śliwką
- Komosowa sałatka z ciecierzycą i orzechami
- Sałatka z quinoa i bobem z tajskim dressingiem orzechowym
- Sałatka z jajkiem i szparagami
- Surówka z kopru włoskiego, selera naciowego, jabłka i granatu
- Boczniaki z ananasem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
- Sałatka z awokado, winogron, sera koziego z migdałami i nasionami granatu
- Sałatka z kalafiorem romanesco i grillowanym kurczakiem
- Dynia pieczona z kaszą pęczak i serem feta
- Sałatka makaronowa z brukselką, awokado i grillowanym kurczakiem
- Sałatka z ciecierzycą i kalafiorem
- Sałatka z kurczakiem i mango
- Sałatka owocowa
- Sałatka z tofu
- Sałatka śledziowa z buraczkami i awokado
- Brukselka z orzechami, żurawiną i serem feta
- Sałatka nicejska
- Sałatka z grillowanym kurczakiem, awokado i mango
- Pomarańcza i kiwi z granatem
- Sałatka z selerem naciowym, ananasem i mozzarellą
- Sałatka z kuskus i tofu w sosie z limonką i kolendrą
- Sałatka hawajska z ryżem basmati z dzikim
- Mozzarella z pomidorem, awokado, oliwkami i czerwoną cebulą
- Ogórki małosolne
- Letnia sałatka z truskawek, awokado i feta
- Sałatka z kaszą bulgur, ciecierzycą i sardynką w oleju roślinnym
- Pieczone buraki z serem kozim
- Sałatka z grillowanych bakłażanów i pieczonych pomidorków koktajowych z serem feta
- Sałatka z pieczonych batatów i buraków
- Sałatka z quinoa i fasoli adzuki z dressingiem z cytrusów
- Chrupiący kalafior z selerem naciowym i kurczakiem
- Sałatka z kozieradką, burakami, pomarańczami i awokado
- Pieczone bataty z marynowaną czerwoną papryką i serem owczym
- Lekka sałatka z roszponką i mozzarellą
- Sałatka owocowa z quinoa, sezamem i orzechami
-
Na słodko
>
- Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową i płatkami róży
- Racuszki z ananasem
- Torcik czekoladowo-śmietanowy leśny mech
- Jaglano-chałwowy deser ze świeżymi owocami
- Domowa konfitura z jabłek i mango z dodatkiem cynamonu i goździków
- Panna cotta owocowa
- Grecka tarta cytrynowa
- Cynamonki
- Ciasteczka zbożowe z miodem, migdałami i ciemną czekoladą
- Truskawki zapiekane z pistacjowo-migdałową kruszonką
- Domowe pączusie serowe
- Tarta gruszkowa z ricottą
- Pudding z batatów, mango i orzechów nerkowca
- Kokosowy pudding z tapioki z jeżynami
- Tort urodzinowy
- Kuleczki czekoladowe z migdałów i daktyli
- Biszkopt z rabarbarem
- Czekoladowy deser ryżowy z malinami i orzechami
- Śliwki na cieście francuskim
- Świąteczna przyprawa korzenna do ciast i ciasteczek
- Zebra
- Ciasteczka jęczmienno-owsiane z bakaliami
- Mango z siemieniem lnianym na kokosowej tapioce
- Szarlotka na kruchym spodzie
- Sernik z kaszą jaglaną i polewą karmelowo-orzechową
- Clafoutis z kaszą jaglaną i czereśniami
- Crumble z agrestem i malinami
- Konfitura z agrestu słodzona stewią
- CHIA-steczka, czyli zbożowe ciasteczka z nasionami szałwii hiszpańskiej
- Muffinki marchewkowe z orzechami nerkowca
- Smażone kasztany na maśle i miodzie z cynamonem
- Pieczone jabłka
- Cynamonowe pieczone gruszki z kremem mascarpone i czekoladą
- Owsiano-gryczane gwiazdeczki z migdałami i chia
- Tartaletki z domowym budyniem i borówkami amerykańskimi
- Drożdżowe jaglane placki z jabłkiem
- Czekoladowo-bakaliowe batony z kaszy jaglanej
- Babeczki z orzechów laskowych
- Kremowe lody bananowo-kokosowe
- Muffinki ryżowo-kukurydziane z żurawiną
-
Dzieci gotują
>
- Muffinki z malinami i orzechami makadamia
- Crumble z jabłkami, malinami, borówkami i płatkami kukurydzianymi
- Crumble śliwkowe z płatkami kukurydzianymi
- Płatki ryżowe zapiekane z jabłkiem i płatkami migdałowymi
- Pierogi leniwe
- Ciasto oreo
- Babeczki kokosowe z mąki ryżowej
- Faworki z cukrem pudrem
- Truskawkowe jeżyki
- Kuleczki kokosowe z mango, ananasa i orzechów nerkowca
- Pierniczki świąteczne - najprostsze i najpyszniejsze
-
Owoce morza
>
- Poke bowl z krewetkami, fasolą edamame i awokado
- Łosoś z pomidorami suszonymi na mleczku kokosowym
- Marynowany śledź w śmietanie z cebulką, jabłkiem i kiszonym ogórkiem
- Sushi futomaki z wędzonym łososiem, gotowanymi krewetkami i warzywami
- Meksykańskie tacos z krewetkami, salsą pomidorowo-paprykową z kukurydzą oraz sosem śmietanowym i guacamole
- Łosoś grillowany na patelni grillowej z warzywami
- Dorsz pieczony pod pierzynką pieczarkowo-szpinakową
- Sajgonki
- Łosoś zapiekany z pomidorami koktajlowymi
- Tortilla na różne sposoby
- Krewetki z sosem Aurora
- Zapiekanka z pieczarkami i krewetkami na cieście ptysiowym
- Guacamole z łososiem
- Carpaccio z łososia
- Pstrąg w warzywach po włosku
- Chrupiąca ośmiornica na sałatce owocowo-warzywnej
- Pikantne grillowane krewetki
- Krewetki w sosie pieczarkowo-warzywnym w cieście francuskim
- Krewetki po syczuańsku
-
Pieczywo i inne wypieki
>
- Jagodzianki z kruszonką
- Domowy chlebek pita
- Jarskie bułeczki z ricottą
- Dyniowo-orzechowy chleb włoski
- Zakwas do chleba z mąki żytniej typ 720
- Bułeczki drożdżowe z nadzieniem agrestowo-malinowym
- Chleb czystoziarnisty
- Waniliowa chałka z kruszonką
- Chleb pszenno-żytni na zakwasie z dodatkiem ziemniaków
- Chleb jaglany z mąki pszenno-żytniej na zakwasie
- Orkiszowo-dyniowy chleb na zakwasie żytnim
- Focaccia stromboli dwa smaki
- Chleb gryczany
- Wiejski chleb na zakwasie żytnim z dodatkiem maślanki
- Bułeczki pszenno-owsiane
-
Dania wegetariańskie
>
- Blog dietetyczny
-
Strefa zdrowia
- Smażenie na patelni zdrowsze niż kiedykolwiek
- Zasady zdrowego odżywiania
- Zdrowa baletnica o idealnej sylwetce
- Odżywianie sportowców
- Jak osłodzić sobie życie?
- Bezcenne jajka
- Dziś zjedzmy dla odmiany kaszę
- Herbata zielona i jej dobroczynne właściwości
- Na tropie zdrowej gumy do żucia
- Mała czarna
- Kilka drobnych rad, na temat jak wrócić do dobrego samopoczucia po świątecznym biesiadowaniu.
- Dieta oparta na produktach roślinnych
- Jagody Goji - jedz to co najlepsze
- Rośliny zielone - prawdziwe skarby natury
- Cukier waniliowy vs cukier wanilinowy
- Czy wiecie jak zdrowa jest papaja?
- Na nowo odkryłam produkty PRIMAVIKA
- Angielska herbata w Dalston Eastern Curve Garden
- Daktyle - zdrowa słodka przekąska
- Co to jest Hashimoto? Jak się odżywiać w chorobie?
- Rynek Sheperd's Bush
- Dieta w uchyłkowatości i w chorobie uchyłkowej
- Figi - cudowne w smaku, cudowne dla zdrowia
- Pieczemy chleb. Rodzaje mąk.
- Zadbaj o równowagę kwasowo-zasadową
- Kasztany jadalne
- Zalecenia dietetyczne w chorobie Leśniowskiego-Crohna
- Żelazo - ważny element diety
- Selen - strażnik twojego organizmu
- Korzyści zdrowotne awokado: czy jest to najdoskonalsze jedzenie na świecie?
- PEGAGA - "cudowny bohater lasów tropikalnych"
- Tłusty czwartek. Jak sobie poradzić z pokusami?
- Witamina D - każdy ją zna, ale niewielu docenia
- Makaron tuczy? Obalamy mity
- Nietolerancja laktozy
- Czereśnie - soczyste, chrupiące i słodkie
- Zdrowy początek wakacji z sokami Cymes
- Pokrzywa i jej drogocenny wpływ na zdrowie
- Plantain
- Jak odbudować mikroflorę jelitową?
- Indeks glikemiczny produktów spożywczych
- Przepisy na produkty do pielęgnacji ciała z jadalnych składników
- Dieta łagodząca objawy miesiączki
- Dieta eliminacyjno-rotacyjna
- Zalecenia dietetyczne przy dnie moczanowej
- Czy dieta wegańska i wegetariańska zaspokaja potrzeby organizmu na białko?
- Fit plan
Blog kulinarno-dietetyczny
Sabiny Jodłowskiej
Strona powstała z myślą o wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo i smacznie. Chętnie podzielę się z Wami moją wiedzą i doświadczeniem.