Arbuzowe kanapki z serem pleśniowym i rukolą
przepis na dwie porcje
Arbuz to doskonały owoc, który można serwować na wiele sposobów. Można przygotować z niego orzeźwiający napój, w połączeniu z innymi owocami pożywny koktajl, podawać z z jogurtem, startą ciemną czekoladą lub wykorzystać jako dodatek do różnych sałatek np. w połączeniu z awokado, fetą i oliwkami. U mnie dziś gości w postaci lekkich kanapek z miękkim serem pleśniowym i rukolą. Świetna przekąska na upalny dzień.
A jaka jest Twoja ulubiona wersja?
A jaka jest Twoja ulubiona wersja?
Składniki:
- jeden plaster arbuza grubości 2 cm przekrojony na ćwiartki - 400g,
- cztery plastry sera pleśniowego miękkiego - 80g,
- rukola - do woli,
- cztery szczypty sezamu czarnego (można zamienić czarnuszką).
Przygotowanie:
- ćwiartki plastra arbuzowego przyozdobić listkami rukoli,
- na zieleninie ułożyć ser pleśniowy,
- posypać czarnym sezamem.
Wartość odżywcza jednej porcji (190g):
% Wskazanego Dziennego Spożycia dla osoby dorosłej*
* Indywidualne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe, zależnie od płci, wieku, poziomu aktywności fizycznej i innych czynników.