Koktajl bananowo-kokosowy
przepis na jedną porcję
Dobrze skomponowane drugie śniadanie nie musi być wcale pracochłonne w przygotowaniu. Koktajl bananowy z dodatkiem mleka kokosowego i mielonego lnu to doskonała porcja zdrowia. Podany z lekkimi, chrupiącymi waflami ryżowymi o wysokiej zawartości błonnika i minerałów stanowi pełnowartościowy, smaczny posiłek.
Składniki:
- 2 łyżki mleka kokosowego - 65g,
- 3/4 szklanki mleka zwykłego odtłuszczonego - 150g,
- 1 dojrzały banan - 120g,
- 1 łyżeczka mielonego lnu - 8g,
- parę suszonych owoców goji,
- 2 wafle ryżowe błonnikowe ze zwiększoną zawartością żelaza (SONKO).
Przygotowanie:
- mleko kokosowe, mleko zwykłe, banan i mielony len miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę,
- przelewamy do wysokiej szklanki i posypujemy kilkoma owocami jagód goja,
- podajemy na drugie śniadanie z wysoko-błonnikowymi waflami ryżowymi.
Wartość odżywcza porcji (około 360 g):
% Wskazanego Dziennego Spożycia dla osoby dorosłej*
* Indywidualne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe, zależnie od płci, wieku, poziomu aktywności fizycznej i innych czynników.