Koktajl z owoców kaki, pomarańczy i gruszki
przepis na dwie porcje
Do jedzenia owoców chyba nie muszę namawiać nikogo. Każdy doskonale wie, jak wiele cennych substancji w sobie kryją. Są źródłem wielu witamin głównie C, A, kwasu foliowego oraz witamin z grupy B, soli mineralnych, błonnika, przeciwutleniaczy i fitozwiazków o zbawiennym wpływie na nasze zdrowie. Dostarczają również sporo energii i doskonale nawadniają. W połączeniu ze zdrowym tłuszczem obecnym w mleczku kokosowym lub oleju lnianym, ze zbożami lub nasionami różnych roślin mogą stanowić bardzo zdrowy, pełnowartościowy posiłek. Polecam na zdrowie!
Składniki:
- 2 sztuki kaki - 340g,
- 2 sztuki czerwonych pomarańczy (odmiana moro) - 280g,
- 2 sztuki niedużych gruszek - 240g,
- 2 łyżki mleka kokosowego - 110g,
- 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu,
- 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu,
- 1 łyżka płatków jaglanych.
Przygotowanie:
- pomarańcze przekrój na pół, wyciśnij sok i wlej do wysokiego naczynia,
- gruszki i kaki obierz ze skórki, wrzuć do soku,
- dodaj mleko kokosowe, cynamon, kardamon i płatki jaglane,
- miksuj 2 minuty do uzyskania jednolitego koktajlu.