Różane caffe latte z białą czekoladą
przepis na dwie porcje
Masz ochotę na całkowicie odmienioną kawę na różowo? Takie różowe latte z dodatkiem niewielkiej ilości soku z buraka i płatkami róży pobudzi cię znacznie bardziej niż tradycyjna kawa. Jeśli obawiasz się, że sok z buraka zmieni smak twojej kawy, to bezpodstawnie. Jego dodatek jest tylko po to, by nadać różową barwę kawie latte. Mleko zmieszane z sokiem z buraka, syropem różanym i pastą waniliową nada ekskluzywny smak oraz wygląd twojej kawie.
Składniki:
- 300 ml mleka,
- 2 filiżanki espresso,
- 2 łyżki syropu różanego,
- 2 łyżki soku z buraka,
- pasta waniliowa do smaku (opcjonalnie),
- 2 kostki białej czekolady,
- 2 łyżki suszonych jadalnych płatków róży.
- przygotuj dwie wysokie przezroczyste szklanki do kawy,
- na dno każdej z nich połóż po kosteczce białej czekolady,
- do gorącego, spienionego mleka dodaj syrop różany, sok z buraka i delikatnie zamieszaj,
- możesz również do mleka dodać nieco pasty waniliowej do smaku,
- wlej mleko do szklanek,
- następnie małym strumieniem uzupełnij kawą,
- na wierzch nanieś dużą łyżką mocno spienione mleko,
- przyozdób płatkami róży.