Owocowo-jogurtowa fantazja z chia, orzechami
i gryką ekspandowaną
przepis na jedną porcję
Owocowo-jogurtowa fantazja to doskonała kompozycja samych zdrowych składników: jogurt naturalny, maliny, jeżyny, banan, chia, orzechy pekan oraz gryka ekspandowana. Tego typu posiłek polecam na pierwsze lub drugie śniadanie. Jedna całkiem duża porcja - 375g - to około 425 kcal, 17g białka, 18g tłuszczów (głównie roślinnych) i aż 17g błonnika. To również spora dawka witamin i minerałów (wapnia, potasu i żelaza).
Składniki:
- jogurt naturalny - 180g,
- nasiona chia - 25g,
- gryka ekspandowana - 10g,
- 4-6 sztuk orzechów pekan - 10g,
- pół banana - 50g,
- garść malin - 50g,
- garść jeżyn - 50g.
Przygotowanie:
- jogurt wymieszaj z nasionami chia i pozostaw do rana,
- następnego dnia nakładaj jogurt z chia do wysokiego naczynia naprzemiennie z owocami, gryką ekspandowaną, a na koniec przyozdób orzechami.
Wartość odżywcza jednej porcji (375 g):
% Wskazanego Dziennego Spożycia dla osoby dorosłej*
* Indywidualne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe, zależnie od płci, wieku, poziomu aktywności fizycznej i innych czynników.