Pudding z chia z musem z mango i kaszą jaglaną
przepis na jedną porcję
Pudding z chia z dodatkami takimi jak kasza jaglana, owoce i orzechy to zdrowy i smaczny pomysł na drugie śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. To również doskonała propozycja dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy. Jedna porcja to niecałe 300 kcal, 6,8g białka (13,6% dziennego zapotrzebowania), 9,4g zdrowego tłuszczu (13,4% dziennego zapotrzebowania), 8,7g błonnika (34,6% dziennego zapotrzebowania) oraz wielu cennych witamin (A, E, niektóre z grupy B) i minerałów (w tym żelaza, wapnia, magnezu i selenu).
Składniki:
- 1 łyżka nasion chia - 15g,
- pół szklanki dowolnego mleka roślinnego (np. sojowe, migdałowe, ryżowe) - 105g,
- 30g ugotowanej kaszy jaglanej lub suchych płatków jaglanych,
- 100g musu z mango,
- 1-2 sztuki orzechów pekan.
Przygotowanie:
- nasiona chia zalej mlekiem, odstaw na przynajmniej 3 godziny, od czasu do czasu przemieszaj łyżeczką,
- pudding z chia przełóż do szklanej salaterki lub niewysokiej szklanki,
- na wierzch chia wsyp ugotowaną kaszę jaglaną lub suche płatki jaglane,
- mus z mago przygotuj ze świeżych owoców obranych ze skórki i zmiksowanych na smoothie, a następnie wyłóż na górę deseru,
- przyozdób orzechami np. pekan,
- podawaj schłodzone.
Wartość odżywcza porcji (około 250g):
% Wskazanego Dziennego Spożycia dla osoby dorosłej*
* Indywidualne zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze może być wyższe lub niższe, zależnie od płci, wieku, poziomu aktywności fizycznej i innych czynników.