Z dyni można przyrządzić wiele dań: dania mięsne, z warzywami, zapiekanki, powidła, marynaty czy budyń, jednakże zupa krem należy do moich ulubionych. Jej smak w połączeniu z pomarańczą, imbirem i mlekiem kokosowym jest niepowtarzalny.
Według wierzeń Indian dynia leczyła niemal wszystkie choroby, dawała młodość, zdrowie i urodę. Niewątpliwie jest bardzo wartościowa pod względem odżywczym i powinna gościć w naszym jadłospisie od czasu do czasu. Pamiętajmy też o niezwykle cennych jej pestkach.
Z dyni można przyrządzić wiele dań: dania mięsne, z warzywami, zapiekanki, powidła, marynaty czy budyń, jednakże zupa krem należy do moich ulubionych. Jej smak w połączeniu z pomarańczą, imbirem i mlekiem kokosowym jest niepowtarzalny.
3 Comments
Ciecierzyca to moje ulubione warzywo strączkowe. Uwielbiam ją jeść samą jako przekąskę. Zawsze jak przygotowuję danie z jej udziałem, to gotuję jej nieco więcej, gdyż nie mogę się oprzeć przed podjadaniem :)
Dziś proponuję Wam sałatkę z ciecierzycą i kalafiorem z dodatkiem świeżego ogórka, pomidorów i papryki. Całość polana dressingiem jogurtowym. Mniam... Bardzo zdrowe, niskokaloryczne, a jednocześnie sycące danie, które możesz sobie przygotować na wynos do pracy, albo zjeść na kolację w domu. Jedna porcja sałatki około 340g to jedyne 295kcal, sporo białka (14g), błonnika (12g) i niewiele tłuszczu (8g). Tarta marchewkowa jak każda tarta składa się z kruchego ciasta oraz farszu o intensywnym smaku. Uwielbiam tego typu potrawy, które doskonale smakują zarówno na ciepło jak i bez podgrzania. Są uniwersalne. Sprawdzają się jako posiłek na wynos, są niezastąpione na wszelkich przyjęciach i spotkaniach w większym gronie. Nadzienie, jakie przygotujesz do swojej tarty, to już kwestia Twoich upodobań i wyobraźni. U mnie dziś na pierwszy plan poszła marchewka. Mogę zagwarantować, że smak mojej tarty przypadnie niejednemu do gustu.
|
Kategorie
Wszystkie
Archiwum
Sierpień 2023
Polityka prywatności |