Lekka, niskokaloryczna kolacja, jednocześnie bardzo wartościowa pod względem odżywczym. Za sprawą sera tofu oraz fasoli adzuki bogata w składniki mineralne m.in. w potas, wapń i żelazo. W tofu znajduje się białko sojowe, zawierające aminokwasy egzogenne, czyli takie których organizm nie potrafi syntetyzować samodzielnie i które muszą być dostarczone z pożywieniem. Ponad 80% znajdującego się w nim tłuszczu roślinnego to tłuszcze nienasycone, kwas linolowy oraz lecytyna, dzięki czemu m.in. ser tofu zasłynął jako szczególnie atrakcyjny składnik diety człowieka.
Ciekawa potrawa wegetariańska
Lekka, niskokaloryczna kolacja, jednocześnie bardzo wartościowa pod względem odżywczym. Za sprawą sera tofu oraz fasoli adzuki bogata w składniki mineralne m.in. w potas, wapń i żelazo. W tofu znajduje się białko sojowe, zawierające aminokwasy egzogenne, czyli takie których organizm nie potrafi syntetyzować samodzielnie i które muszą być dostarczone z pożywieniem. Ponad 80% znajdującego się w nim tłuszczu roślinnego to tłuszcze nienasycone, kwas linolowy oraz lecytyna, dzięki czemu m.in. ser tofu zasłynął jako szczególnie atrakcyjny składnik diety człowieka.
0 Comments
Tort, który polubią wszystkie dzieci i dorośli Z okazji 10 urodzin mojego syna upiekłam tort śmietanowy z owocami. Szczęśliwie moje dzieci obchodzą urodziny w okresie, gdy łatwo kupić świeże owoce. Smakował wszystkim gościom. Przepis, który podaję jest łatwy i jestem przekonana, że każdy kto podejmie się tego wyzwania, osiągnie sukces kulinarny. Samo zdrowie! Gorąco zachęcam do wypróbowania kaszy quinoa. Jest relatywnie droga, ale jej cena jest adekwatna do tego, jakie korzyści daje naszemu zdrowiu. Jestem przekonana, że ta obecnie mało znana z kasz i do tego trudna do zakupienia, odniesie niedługo sukces. Podaję propozycję przepisu z jej udziałem. Zamiast zaproponowanych przeze mnie warzyw możesz użyć takie, jakie lubisz najbardziej. Może to być choćby groszek, kukurydza, brokuły czy fasolka. Pizza może być zdrowa!
To danie jest zdrowe, jeśli przygotujemy je ze znanych nam składników. Porcja wcale nie zawiera dużo tłuszczu, a cholesterol jest znacznie poniżej normy. Wystarczy spojrzeć na wartości odżywcze zestawione poniżej. Uwaga pizza może jednak okazać się daniem zbyt kalorycznym, jeśli zjemy jej za dużo. Zawdzięcza to serom, które znacząco podbijają energetykę produktu. Jeśli chcemy zmniejszyć jej kaloryczność wystarczy zredukować ilość sera. Dla mnie wystarczającą porcją jest ćwiartka pizzy. Słodki podwieczorek
Te wyśmienite bułeczki drożdżowe polecam szczególnie w okresie lata, kiedy to łatwiej pozyskać świeże owoce. Ja przygotowuję nadzienie z agrestu i malin, które rosną w moim ogrodzie. Uważam, że połączenie tych dwóch rodzajów owoców daje nie tylko ciekawy kolor, ale i wyśmienity smak idealny do wypieków. Propozycja dla miłośników kuchni chińskiej!
W tym daniu przenikają się wszystkie smaki. Łączy ono wiele cennych składników, m.in.: orzechy, sezam, imbir, grzyby, sherry, a do tego doprawione sosem sojowym. Wszystko to daje ciekawą kompozycję smakową. Przygotowanie tego dania zostało zainspirowane przepisami Barbary Temelie i Beatrice Trebuth "Gotowanie według Pięciu Przemian". Polecam! |
Kategorie
Wszystkie
Archiwum
Sierpień 2023
Polityka prywatności |