Wyśmienita propozycja dla miłośników prostych i szybkich dań. Polecam zarówno jako osobne danie podane z jogurtem i kiełkami, jak również jako dodatek serwowany z mięsem lub warzywami. Warto spróbować z sosem pieczarkowym, kurkowym lub innymi leśnymi grzybami. Jedna porcja placuszków (4 sztuki) to około 450 kcal.
0 Comments
Dziś u mnie na obiad była lasagne ze szpinakiem i ricottą. Uwielbiam wszelkie dania zapiekane. Są wyjątkowe, rozgrzewające i bardzo sycące. Lasagne jest zapiekanką, za którą szczególnie przepadam. W przepisie, który oddaję w wasze ręce, znajdziecie dodatkowo recepturę na doskonały, aromatyczny sos pomidorowy ze świeżych, dojrzałych pomidorów malinowych z dodatkiem żurawiny i chrzanu doprawiony włoskimi przyprawami. Wypróbujcie ją koniecznie!!!
Przechodząc na dietę redukcyjną często pytacie się mnie: czy mogę jeść tartę, taką tradycyjną na kruchym spodzie? Niewątpliwie taka tarta przygotowana na spodzie z masła, mąki pszennej i jajka jest wysokokaloryczna, dlatego nie polecam jej osobom chcącym zrzucić nadprogramowe kilogramy. Porcja takiej tarty o wadze 200-220g może mieć nawet 450-470kcal, zawiera też sporo tłuszczu, bo nawet 30-40g. Chcąc wyjść Wam na przeciw postanowiłam przygotować przepis na tartę "odchudzoną", którą będziecie mogli jeść bez wyrzutów sumienia, a do tego chudnąć. Taka wersja na spodzie z batata i mąki owsianej jest nie tylko dużo mniej kaloryczna (porcja 250g to około 330kcal), ale również bezglutenowa i o dużo korzystniejszych proporcjach składników odżywczych. Zawiera jedynie 10g tłuszczu, proporcjonalnie sporo białka (13g), błonnika (6,5g) oraz wiele cennych minerałów i witamin.
Arbuz to doskonały owoc, który można serwować na wiele sposobów. Można przygotować z niego orzeźwiający napój, w połączeniu z innymi owocami pożywny koktajl, podawać z z jogurtem, startą ciemną czekoladą lub wykorzystać jako dodatek do różnych sałatek np. w połączeniu z awokado, fetą i oliwkami. U mnie dziś gości w postaci lekkich kanapek z miękkim serem pleśniowym i rukolą. Świetna przekąska na upalny dzień.
A jaka jest Twoja ulubiona wersja? Tradycyjny hummus to mieszanka ciecierzycy, tahini (pasta sezamowa), czosnku, soku z cytryny i różnych przypraw. Jeśli dorzucisz inny, dodatkowy składnik o wyrazistym smaku, możesz uzyskać ciekawą odmianę takiej pasty. Za każdym razem Twoja przekąska może być inna. Hummus z dodatkiem pieczonego ananasa ma delikatnie słodki smak, więc jeśli lubisz słodkości taka pasta jest właśnie dla Ciebie.
Jeśli lubicie przyprawy i smaki orientalne takie jak garam masala, imbir, kurkumina, kmin rzymski, papryka ostra chili czy też aromat liści kaffiru, to jest to z pewnością danie dla Was. Podstawą tej potrawy jest kasza jaglana, dodatek stanowią natomiast batat, zielona papryka, suszone pomidory, orzeszki ziemne i sezam. Jeśli wszystkie te składniki masz w kuchni, możesz wyczarować aromatyczny, zdrowy i bardzo sycący obiad w zaledwie pół godziny.
Jajka sadzone z kalafiorem i ziemniakami z ręcznie wyciskanym sokiem z czerwonych pomarańczy2/16/2018 Lubicie czasem zjeść taki obiad? A czy zdajecie sobie sprawę, jak bardzo wartościowy odżywczo jest taki posiłek? Jedna porcja przygotowanego przeze mnie obiadu to w całości 500 kcal, w tym 23 g białka (47%)*, 23 g tłuszczów (33%)*, 47 g węglowodanów (17%)*, 6,6 g błonnika (26%)*, 1480 mg potasu (31%)* i 4,2 g żelaza (23%)*. To oczywiście tylko niektóre wyliczone wartości odżywcze dla tego dania, ale już po tym zestawieniu widać, że taki posiłek mógłby z powodzeniem konkurować z niejednym posiłkiem mięsnym. No i ma jeszcze wiele innych zalet, które stawiają go w tej konkurencji na pierwszym miejscu. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, właściwie nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych, do tego przygotowanie jego zajmuje zaledwie 20-30 minut, no i co jest również ważne jest bardzo tani.
*% Wskazanego Dziennego Spożycia dla osoby dorosłej Szukasz przepisu na farsz do pierogów lub krokietów na wigilijny stół? Dobrze trafiłeś. Farsz świąteczny musi być wyjątkowy, niepowtarzalny, pachnieć grzybami leśnymi, jałowcem, musi być delikatnie pikantny. Dodatek suszonych śliwek i suszonych pomidorów do farszu dodaje mu intensywnego smaku i aromatu. Zapewniam Cię, że będziesz zachwycony, a Twoi goście będą prosić o dokładkę.
Dziś naszła mnie ochota na wegetariańskie kotlety jaglane z jajkiem. Są pyszne, zdrowe i lekkie zarazem. Ja podałam je na ciepło z sałatką z rukoli, mozzarelli, pomidorków i oliwek, ale Ty możesz skomponować swój posiłek w inny sposób. Doskonałym dodatkiem może być mizeria z jogurtem i koperkiem lub sos pieczarkowy.
Tarta marchewkowa jak każda tarta składa się z kruchego ciasta oraz farszu o intensywnym smaku. Uwielbiam tego typu potrawy, które doskonale smakują zarówno na ciepło jak i bez podgrzania. Są uniwersalne. Sprawdzają się jako posiłek na wynos, są niezastąpione na wszelkich przyjęciach i spotkaniach w większym gronie. Nadzienie, jakie przygotujesz do swojej tarty, to już kwestia Twoich upodobań i wyobraźni. U mnie dziś na pierwszy plan poszła marchewka. Mogę zagwarantować, że smak mojej tarty przypadnie niejednemu do gustu.
Po raz pierwszy zetknęłam się z pesto pistacjowym we Włoszech na Sycylii. Ta ciemnozielona pasta podawana na kromce chleba, z makaronem, do sałatek na zimno i wielu innych dań, to specjalność tamtejszej kuchni. Jej smak jest obłędny. Uwielbiam pistacje, to moje ulubione orzechy, dlatego też pesto z ich udziałem szczególnie przypadło mi do gustu.
Podczas wakacji we Włoszech rozkoszując się smakami lata zauroczyłam się szczególnie dwoma składnikami: suszonymi pomidorami i pistacjami. Myślę, że wielokrotnie będę do nich wracać i jeszcze nie raz pojawią się w moich przepisach kulinarnych. Zdecydowałam się połączyć je z moją ulubioną kaszą jaglaną oraz szpinakiem. Zestawienie tych wszystkich składników sprawiło, że uzyskałam doskonale zbilansowane danie wegetariańskie - bogate w białko, w cenne tłuszcze, błonnik, żelazo, potas, wapń i wiele innych składników mineralnych oraz witaminy. A smak? Przekonajcie się sami. Zapraszam po przepis.
Bakłażan z pomidorami i serem mozzarella to idealne połączenie. Polecam ten lekki i zdrowy posiłek jako przekąskę w ciągu dnia, na kolację lub na początek obiadu podany przed głównym daniem. Ta smaczna przekąska z pewnością zachwyci również twoich gości.
Znacie ten hummus? Mnie zauroczył swoim wyglądem, aksamitną konsystencją i wyjątkowym smakiem. Mogłabym go jeść, jeść i jeść. Nigdy nie mam dość. Podany z ulubionym pieczywem i świeżymi warzywami może stanowić doskonałą, sycącą i jednocześnie bardzo zdrową przekąskę w ciągu dnia.
Około pół roku temu zamieściłam na blogu przepis na kurczaka Gong Bao (pikantny syczuański kurczak z chili i orzeszkami zimnymi). Jest to jedno z moich ulubionych dań. Dziś zaprezentuję Wam jego wersję wegetariańską. Mięso z kurczaka podmieniłam różyczkami kalafiora. Gdybyście się mnie zapytali, która wersja jest smaczniejsza, to nie potrafiłabym Wam odpowiedzieć. Obie uwielbiam jednakowo, a to za sprawą pikantnego słodko-kwaśnego sosu z prażonymi orzeszkami ziemnymi, który jest w tym daniu najważniejszy. Wypróbujcie obie wersje i sami oceńcie, a osoby nie jedzące mięsa niech przygotują wersję wegetariańską i też mają okazję posmakować jedno z bardziej znanych dań kuchni chińskiej.
Tarta z farszem wytrawnym to doskonałe danie na każdą okazję. Smakuje podana zarówno na ciepło, jak i schłodzona. Tym razem zdecydowałam się przygotować tartę na spodzie bezglutenowym. Użyłam do tego mąki gryczanej. Połączyłam ją z masłem, jajkiem, odrobiną soli himalajskiej i niewielką ilością lodowatej wody uzyskując doskonałe w smaku kruche ciasto. Polecam wypróbowanie mojego przepisu na spód gryczany. Nadzienie, na które się zdecydujesz, to już kwestia Twoich upodobań. Mogę zapewnić, że moja tarta z doskonale przyprawionymi burakami, słodkimi ziemniakami i ricottą to wyjątkowo smaczne danie.
Okres jesienno-zimowy to doskonały czas, by sięgnąć po jedno z najzdrowszych warzyw kapustnych - brukselkę. Niestety brukselka wśród wielu nie cieszy się zbyt dobrą opinią, jeśli chodzi o jej walory smakowe. A szkoda, gdyż odpowiednio przygotowana, doprawiona i podana w ciekawym zestawieniu np. z jabłkiem i orzechami, może stanowić wyśmienitą w smaku i wyjątkowo zdrową, sycącą przekąskę. Jedna porcja około 200g to zaledwie 188 kcal :)
Macie ochotę na prawdziwy włoski obiad? Ja po prostu jestem wniebowzięta. Pesto z suszonych włoskich pomidorów, parmezanu, orzechów piniowych, nerkowca i świeżej bazylii, cudownie przyprawione, to kwintesencja smaku. Spróbujcie z lampką dobrego, czerwonego włoskiego wina. W końcu zaczyna się weekend :)
Masz ochotę na lekki, niskokaloryczny, cudowny w smaku obiad wegetariański? Polecam zapiekane pieczarki portobello z aromatycznym kremem pomidorowo-paprykowym i kaszą jaglaną. Portobello to wyjątkowe pieczarki, nieco większe od tradycyjnych białych pieczarek, świetnie nadają się do wypełniania farszem, mają wyrazisty smak, a podczas pieczenia wydzielają sporo sosu. Dania z ich udziałem są doskonałe w smaku, soczyste i zdrowe.
Ricotta, figi, pesto bazyliowe i rukola to cudowne połączenie. Jeśli nie macie wystarczająco dużo czasu, by upiec ciasto na pizzę, a chcecie wypróbować tę kompozycję smaków, posmarujcie swoje ulubione pieczywo serem ricotta, ułóżcie na nim pozostałe składniki i delektujcie się ich smakiem.
Lubisz smak curry? Jeśli tak, to z pewnością ten hummus będzie Twoim ulubionym. Dodatek suszonych owoców w połączeniu z mieszanką przypraw curry nadaje mu unikalny słodki, mocny i pikantny smak. Puszysta pasta doskonale smakuje z chrupiącymi grzankami z dodatkiem warzyw.
Lubicie gnocchi? Takie tradycyjne przygotowuje się z samych ziemniaków, mąki i jaja, ja pokusiłam się na zmodyfikowanie ich składu i wzbogaciłam go o kaszę jaglaną. Z pewnością taka odmieniona wersja gnocchi jest nie tylko bogatsza w składniki mineralne i witaminy, przez co jest zdrowsza, ale również smaczniejsza. Gnocchi podajemy z ulubionym sosem, u mnie dziś sos kurkowy :) Możemy również odgrzać je następnego dnia na patelni podsmażając na oleju rzepakowym z cebulką lub podać z owocami polane jogurtem. Doskonale smakują również polane masełkiem i posypane parmezanem lub polane sosem pomidorowo-bazyliowym. Propozycji podania jest wiele :) W każdej wersji smakują doskonale.
Dziś podzielę się z Wami pysznym daniem wegetariańskim. Okra, którą użyłam w tym przepisie, nieczęsto gości u mnie w kuchni z racji tego, że nie łatwo ją kupić w Polsce. A szkoda, gdyż bardzo lubię jej delikatny smak. Doskonale komponuje się z innymi warzywami np. pomidorami, bakłażanem czy papryką. Połączyłam je wszystkie razem i doprawiłam na ostro papryką chili oraz indyjską przyprawą garam masala.
Przygotowałam wczoraj przepyszną pastę kanapkową, która mam nadzieję przypadnie Wam do gustu. Spróbujcie, jeśli lubicie pieczoną dynię, świetnie współgra z kaszą jaglaną, którą niezwykle sobie cenię za jej wyjątkowe właściwości odżywcze i zdrowotne. Jest niskokaloryczna, bogata w witaminy i minerały. Doskonała dla wegan i wegetarian.
Idealne połączenie produktów
Buraki dzięki obecności dużej ilości różnych składników mineralnych (wapnia, potasu, magnezu, sodu i in.) należą do produktów o właściwościach wybitnie zasadotwórczych, czyli są elementem diety szczególnie pożądanym. Produkty tego typu powinny stanowić 80% naszego dziennego jadłospisu, natomiast kwasotwórcze pozostałe 20%. W związku z tym buraki w połączeniu z produktami lekko kwasotwórczymi jak oliwki konserwowe i ser feta pozwalają zachować równowagę kwasowo-zasadową organizmu na właściwym poziomie. |
Kategorie
Wszystkie
Archiwum
Sierpień 2023
Polityka prywatności |
- Blog kulinarny
-
Przepisy
-
Dania wegetariańskie
>
- Placuszki z kalafiora
- Pierogi z jagodami
- Kukurydza z grilla
- Tortilla jajeczna z ziemniakami, warzywami i fetą
- Pieczone kąski z kalafiora w sosie teriyaki
- Syrniki z truskawkami i borówkami z jogurtem i cynamonem
- Pierożki z pomidorami, cebulą i serem
- Pieczone talarki z batata z natką pietruszki i szafranem
- Roladki z bakłażana z farszem szpinakowo-serowym w sosie warzywnym
- Bakłażan w panierce panko z jogurtowym sosem tzatziki
- Pieczony pikantny gulasz z bakłażana i pomidorów
- Chrupiące tofu w sosie słodko-kwaśnym
- Pierogi leniwe ze śmietaną, truskawkami i cynamonem
- Pizza na spodzie z ciasta francuskiego ze szpinakiem, fetą i pomidorkami koktajlowymi
- Wegański gulasz po węgiersku z boczniaków i papryki
- Chrupiące kotlety z kalafiora
- Dyniowe pierogi leniwe z miętą i orzechami laskowymi
- Frytki warzywne z piekarnika
- Meksykańskie kotleciki z kaszą jaglaną, czerwoną fasolą i warzywami
- Wegetariańskie tacos z czarną fasolą i kukurydzą
- Bezglutenowe burgery warzywne
- "Nuggetsy" wegetariańskie z brokuła
- Cykoria zapiekana z pieczarkami
- Lasagne ze szpinakiem i ricottą
- Fit tarta ze szpinakiem i pomidorkami daktylowymi na spodzie z batatów i mąki owsianej
- Arbuzowe kanapki z serem pleśniowym i rukolą
- Hummus z pieczonym ananasem
- Indyjskie danie z kaszą jaglaną
- Jajka sadzone z kalafiorem i ziemniakami
- Świąteczny farsz z kapustą i grzybami do krokietów lub pierogów
- Kotlety jaglane z jajkiem
- Tarta marchewkowa
- Placuszki z cukinii
- Leczo z cieciorką i fasolą adzuki
- Kluski śląskie z sosem pieczarkowym
- Pieczone buraki z serem feta, oliwkami kalamata i miętą
- Quinoa z warzywami
- Quinoa brokułowa z serem feta
- Ziemniaki curry z warzywami i serem tofu
- Ciecierzyca zapiekana z sosem beszamelowym
- Bakłażan zapiekany z pomidorem i serem mozzarella
- Tofu z pomidorami i szczypiorkiem
- Pitta z cieciorką, pomidorami i tofu
- Gnocchi w sosie pomidorowym z serem mozzarella
- Hummus po indyjsku
- Hummus z masłem orzechowym, suszonymi pomidorami i śliwką
- Buraczkowy hummus
- Pizza wegetariańska z tofu, rukolą i pieczarkami
- Kalafior z oliwkami w pomidorach
- Tarta migdałowa z kiełbaską sojową
- Tarta ze szpinakiem, fetą, pieczarkami i pomidorami suszonymi
- Szparagi zawijane w wędlinę sojową zapiekane w sosie beszamelowym
- Pomidory nadziewane amarantusem i kaszą kuskus
- Kotleciki z czerwonej soczewicy
- Ziemniaczane kotleciki z marchewką i groszkiem
- Portobello zapiekane z kremem pomidorowo-paprykowym i kaszą jaglaną
- Portobello faszerowane kuskusem z cieciorką
- Pasta z tamaryndowca
- Zapiekanka z cukinii, serka wiejskiego i płatków zbożowych
- Placki z czerwonej soczewicy i amarantusa
- Kapusta z soczewicą
- Placki ziemniaczane z amarantusem, nasionami dyni i słonecznika
- Papryki zapiekane z kremem kalafiorowym
- Pierogi ukraińskie
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pierogi z jarmużem, ricottą i orzechami włoskimi
- Pierogi ze szpinakiem, ricottą, pomidorami suszonymi, żurawiną i orzechami włoskimi
- Pierogi leniwe z kaszy jaglanej i sera białego
- Placuszki z kaszy jaglanej i buraków
- Papryka zapiekana z quinoa i czerwoną fasolą
- Zapiekane kanapki z grillowanym bakłażanem, pomidorami, papryką i mozzarellą
- Pasta kanapkowa z pieczonej papryki, bakłażana i kaszy jaglanej
- Falafel
- Bataty pieczone ze szpinakiem, pomidorami suszonymi i orzeszkami piniowymi
- Wege klopsiki z kaszy jaglanej i tofu w pomidorach
- Suflet z kurkami i cukinią
- Wegetariańskie burgery z boczniakami
- Pizza z figami, ricottą, rukolą i piniami
- Cukinia faszerowana kaszą jaglaną, ricottą, suszonymi pomidorami i szpinakiem
- Drożdżowe placuszki z kalafiora
- Pasta z zielonej soczewicy i migdałów
- Pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki
- Pasta z pieczonego bakłażana i papryki z ciecierzycą
- Pasta z pieczonej dyni piżmowej, czerwonej papryki z kaszą jaglaną
- Okra duszona z pomidorami, bakłażanem i papryką w ostrym sosie indyjskim
- Gnocchi jaglane z sosem kurkowym
- Pesto z suszonych pomidorów
- Brukselka pieczona z jabłkiem i orzechami
- Tarta gryczana z burakami, batatem i ricottą
- Wegetariańskie Gong Bao
- Kasza jaglana z pomidorami suszonymi, szpinakiem i pistacjami
- Pesto pistacjowe
-
Zupy
>
- Soczewicowa zupa z jarmużem i wędzonym boczkiem
- Zupa klopsikowa z cavolo nero i fasolą cannellini
- Krem z porów i białej fasoli cannellini z dodatkiem wędzonego boczku
- Grochówka z czerwonej soczewicy
- Pikantna zupa krewetkowa z dodatkiem grzybów shitake, fasolki szparagowej i zielonego curry na mleczku kokosowym
- Ramen z krewetkami, pak choi i grzybami shiitake
- Krupnik borowikowy na rosole z kaczki
- Kapuśniak z młodej kapusty
- Flaczki wegańskie z boczniaków i kotletów sojowych
- Zupa curry z kalafiora i ciecierzycy
- Krem z selera
- Pieczarkowa z ziemniakami i makaronem
- Soczewicowa zupa z batatami i czerwoną papryką
- Brokułowa z koperkiem i czosnkiem niedźwiedzim
- Wegetariańska zupa pomidorowa z cieciorką i ziemniakami
- Botwinka z jajkiem
- Krem z brokułów
- Marchewkowy krem z imbirem i skórką pomarańczy
- Krem z dyni Hokkaido
- Zupa a'la flaczki sojowe
- Rozgrzewający krem z pomidorów
- Zakwas do żurku
- Żurek wielkanocny
- Wegańska zupa z zielonej soczewicy
- Pierożki wonton z bobem i krewetkami w pikantnym bulionie
- Żurek wegetariański
- Zupa cebulowa z grzankami
- Zupa z podgrzybków
- Krem z fenkuła i kalafiora z szafranem
- Minestrone
- Krem z białych szparagów
- Krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym, imbirem i serkiem oscypkowym
- Zupa krem z pieczonych kasztanów, dyni i batata
- Zupa krem z topinamburu z dodatkiem słodkich ziemniaków i pora
- Krem z pomidorów i czerwonej soczewicy z kaszą bulgur
- Zupa krem z bananów Plantain z kluseczkami jajecznymi
- Krem z buraków z imbirem i mlekiem kokosowym
- Kalafiorowy krem z kaszą jaglaną
- Zupa tajska z krewetkami na mleczku kokosowym
- Kalafiorowa z kurkami
-
Dania z udziałem mięsa
>
- Pikantny kurczak w sosie z chili i czosnkiem
- Peruwiańskie Lomo Saltado
- Filet z kurczaka faszerowany szparagami i mozzarellą
- Wolno pieczona łopatka wieprzowa w pomidorach i czerwonym winie
- Śródziemnomorski kurczak w kremowym sosie z oliwkami kalamata i suszonymi pomidorami
- Pieczone gołąbki z mięsem i ryżem w sosie śmietanowo-chrzanowym z koperkiem
- Musakhan - narodowe danie kuchni palestyńskiej
- Makloubeh
- Biała kiełbasa zapiekana z fasolą w białym winie, z majerankiem i bekonem
- Miętowe szaszłyki z grilla z sosem jogurtowym
- Pieczony filet z kurczaka podany z sosem pieczeniowym i frytkami z batatów
- Curry z kurczakiem, pieczarkami, papryką i batatem
- Quesadillas z kurczakiem i warzywami
- Fajitas z kurczakiem
- Pierogi z farszem z kaczki podane w rosole
- Pulpeciki z indyka w sosie z batatów i mleka kokosowego
- Gulasz drobiowy z białą fasolą w sosie pomidorowym
- Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpecikami wołowymi
- Zielone curry z kurczakiem
- Roladki z kurczaka z cykorią i szynką szwarcwaldzką duszone w białym winie
- Duszona wołowina z bakłażanem w sosie pomidorowo-paprykowym
- Grecka musaka
- Wołowina massaman curry
- Placek po cygańsku
- Kaszotto pomidorowe z klopsikami z mięsa cielęcego z warzywami
- Jajeczna tortilla z cukinią, ziemniakami, papryką i szynką
- Kurczak pięciu smaków
- Papryki faszerowane kaszą bulgur, kurczakiemi pieczarkami
- Nuggetsy z kurczaka
- Gołąbki dietetyczne
- Królik w sosie jogurtowo-kurkowym
- Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
- Kurczak Bhuna
- Roladki z indyka ze szpinakiem i czerwoną papryką
- Kurczak Tikka Masala
- Kuskus z duszoną wołowiną z pieczarkami i papryką w pomidorach
- Risotto z karczochami, szynką i zielonym groszkiem
- Babka ziemniaczano-cukiniowa
- Quiche (tarta) ze szpinakiem, szynką i pieczarkami
- Pizza
- Roladki z cukinii w sosie boczniakowym
- Kurczak z warzywami w sosie z pesto bazyliowym
- Kasza jaglana zapiekana pod pierzynką beszamelową
- Tortilla pszenna z kurczakiem
- Cepeliny, zwane też kartaczami
- Złota pasta curry
- Okra i słodkie ziemniaki z kurczakiem w żółtym sosie curry
- Kasza bulgur zapiekana z amarantusem, soczewicą i sosem migdałowym
- Tortilla po meksykańsku z kurczakiem
- Bakłażan faszerowany mięsem mielonym z indyka, włoskimi pomidorami i kaszą owsianą
- Papryki faszerowane mięsem mielonym z indyka z ryżem w sosie pomidorowym
- Pikantny syczuański kurczak z chili i orzeszkami ziemnymi
- Cykoria zapiekana w szynce z orzechami włoskimi
- Kurczak w kremowym sosie pieczarkowym
- Gulasz wołowy z kaszą gryczaną
-
Dania makaronowe
>
- Domowe jajeczne ciasto makaronowe
- Spaghetti z pesto bazyliowym i pieczonymi pomidorkami z fetą
- Spaghetti z krewetkami, szparagami i jogurtem greckim
- Fettuccine ze szparagami, karczochami i zielonym groszkiem w kremowym pesto pistacjowym
- Soczewicowe bolognese
- Kremowe tagliatelle z mieszanką świeżych grzybów i wędzonym boczkiem
- Castellane z kurczakiem w sosie z pesto bazyliowym
- Penne z dynią w sosie cynamonowym
- Bucatini z dynią i boczkiem w sosie śmietanowym
- Fusilli z krewetkami i pesto bazyliowym
- Bucatini z jajkiem, suszonymi pomidorami i parmezanem
- Tagliatelle z białymi kiełbaskami i borowikami w sosie śmietanowym
- Spaghetti z ricottą, suszonymi pomidorami i pistacjami
- Penne z fetą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą miętą
- Sos bolognese z domowym makaronem
- Domowe tagliatelle z bakłażanem i pomidorami koktajlowymi
- Świderki z czerwonej soczewicy w sosie śmietanowym z pieczarkami, krewetkami i szynką szwardzwaldzką
- Bolognese z boczniaków z żytnim makaronem razowym
- Makaron z alg morskich w sosie szparagowym z mascarpone i krewetkami w białym winie
- Makaron z truskawkami, śmietaną i twarogiem
- Zapiekanka po neapolitańsku z bakłażanem
- Brukselka z pieczarkami w sosie jogurtowym
- Makaron z bobem, cukinią i pieczarkami
- Wegetariańskie lasagne z Quornem
- Noodles z kurczakiem i warzywami
- Makaron z szynką i zielonymi szparagami
- Łazanki z karczochami i świeżą kapustą
- Świderki z cukinią, łososiem, szpinakiem i piniolami
- Makaron pełnoziarnisty z przyrumienioną szynką, szpinakiem i serem feta
- Zapiekanka makaronowa z brokułami i cieciorką w sosie pomidorowym
- Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym
- Makaron żytni z dynią, boczniakami i orzechami włoskimi
- Makaron z łososiem w sosie z mascarpone i rukoli
- Penne z pomidorami koktajlowymi, czosnkiem, oliwkami, mozzarellą i bazylią
- Spaghetti z krewetkami, karczochami i pomidorkami koktajlowymi
- Muszle makaronowe faszerowane ricottą, suszonymi pomidorami, bazylią i piniolami
- Spaghetti z domowym pesto z jarmużu, orzechów piniowych i parmezanu
- Słoneczne tagliatelle z owocami morza w sosie pomidorowo-paprykowym
- Muszle makaronowe faszerowane sałatką z łososiem i ricottą
- Pełnoziarniste tagliatelle z prawdziwkami w sosie śmietanowym z zielonym groszkiem i świeżym rozmarynem
- Muszle makaronowe w sosie z fasolą kidney i cannellini
- Czarny makaron z krewetkami w sosie pomidorowo-paprykowym
- Pierożki ravioli z farszem z kaszy jaglanej i sera feta
- Ravioli z kurkami i orzechami pekan
- Zapiekanka makaronowa z kalafiorem w sosie jogurtowym z serem żółtym
- Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym
- Spaghetti z pesto pistacjowym i krewetkami
- Pełnoziarniste penne z patisonem, papryką i fasolą
-
Śniadania
>
- Komosanka z masłem orzechowym i mango
- Jogurt z chia z musem malinowym i granolą
- Placuszki bananowe
- Ziołowa jajecznica z pomidorami i serem fetą
- Pieczony jogurt grecki z truskawkami
- Cytrynowe placuszki z jogurtem greckim i orzechami włoskimi
- Piernikowa owsianka z orzechami, suszoną śliwką i mandarynką
- Czekoladowa owsianka z malinami i różą
- Polenta z salsą z pomidorów, awokado i truskawek
- Jajka faszerowane pastą z wędzonym łososiem
- Placek serowy z patelni
- Dyniowa owsianka z figami i orzechami
- Grzanki z pistacjowo-miodową ricottą i malinami
- Włoskie panini z jajkiem sadzonym i boczkiem
- Czekoladowe naleśniki z nadzieniem bounty
- Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
- Naleśniki domowe
- Owsianka z siemieniem lnianym, granatem i bananem
- Pieczona owsianka z figami, jabłkiem i migdałami
- Pietruszkowo-kukurydziany omlet z ricottą
- Owsianka na mleku sojowym z owocami i pyłkiem pszczelim
- Szpinakowe naleśniki z fetą i warzywami
- Komosowa owsianka ze świeżymi owocami i orzechami pekan
- Owsianka trzy zboża z orzechami i malinami
- Pasta z bobu
- Pudding jaglany
- Jajka faszerowane sałatką z awokado i ogórka małosolnego
- Grzanki z pietruszkową ricottą i pieczonymi pomidorkami
- Jajecznica z cukinią i imbirem
- Naleśniki z mąki gryczanej z musem truskawkowym
- Omlet z szynką i warzywami
- Pasta z awokado i suszonych pomidorów
- Pomidory faszerowane jajecznicą z łososiem
- Mango pieczone z płatkami jaglanymi
- Jajko sadzone w awokado
- Pasta twarogowa z tuńczykiem, jajkiem, bazylią i suszonymi pomidorami
- Owsianka amarantusowa z migdałami i suszonymi daktylami
- Tofucznica z pieczarkami
- Tosty z serem mozzarella i pomidorami
- Gruszka z jeżynami, jogurtem i otrębami
- Smoothie owocowo-jogurtowe
- Kokosowa owsianka ze śliwkami
- Kasza jaglana z owocami, orzechami i nasionami
- Jajko w koszulce z łososiem wędzonym na grzance
- Najprostszy omlet z cebulką, papryką i serem
- Gofry dyniowe
- Krem daktylowo-czekoladowy
- Bruschetta
- Bruschetta z chili, czarnymi oliwkami i parmezanem
- Pasta z czarnego sezamu
- Kokosowa jaglanka z granatem i truskawkami
- Batoniki z poppingu jaglanego, bakalii i orzechów
- Mini frittata ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
- Pudding z chia z musem z mango i kaszą jaglaną
- Pudding z chia z musem z pieczonych jabłek i chipsami kokosowymi
- Jajka faszerowane pastą z makreli w sosie musztardowym z chrzanem
- Jajka z farszem pieczarkowym z cebulką, suszonymi pomidorami i żurawiną
- Omlet z zielonymi szparagami
- Pasta jajeczna z makrelą
- Jogurtowa chia z owocami leśnymi
- Owocowo-jogurtowa fantazja z chia, orzechami i gryką ekspandowaną
- Grillowane portobello z jajkiem sadzonym
- Pasta z fasoli mung i awokado
- Kurkumowy deser z chia i owoców
- Kokosowy pudding z chia z dodatkiem cukru kokosowego
- Szparagi w sosie ostrygowym
- Kasza manna na mleku z owocami
- Jajecznica z kurkami na bagietce
-
Koktajle i napoje
>
- Koktajl z arbuza, selera naciowego i banana z dodatkiem mleka kokosowego
- Kokosowe smoothie z mango i miętą
- Pumpkin spice latte
- Mrożona bubble tea
- Różane caffe latte z białą czekoladą
- Bananowo-buraczkowe smoothie z dodatkiem truskawek
- Bananowo-orzechowy napój na bazie mleka owsianego
- Koktajl owocowy
- Sok ananasowo-jabłkowy
- Arbuzowo-bananowy koktajl z mleczkiem kokosowym
- Koktajl owocowy z selerem naciowym
- Koktajl z pieczonej dyni oraz kiwi z mlekiem i kurkumą
- Koktajl warzywny z dodatkiem owoców południowych
- Kawa orkiszowa
- Koktajle odchudzająco-oczyszczające
- Koktajl bananowo-kokosowy
- Koktajl z mango
- Koktajl z papai i grejpfruta
- Zielony koktajl owocowo-warzywny
- Zielony koktajl z ogórka, szpinaku i kiwi
- Migdałowy koktajl z gruszki i mango
- Tropikalne orzeźwienie
- Koktajl z awokado, gruszki, melona i pomarańczy
- Poświąteczny koktajl mandarynkowy ze szpinakiem
- Lemoniada z nutą pomarańczy i mięty
- Wakacyjny koktajl z arbuza i limonki
- Orzeźwiający koktajl z czarnej porzeczki i banana
- Mrożona kawa z kremem daktylowym
- Sok z buraka, selera naciowego i marchwi
- Dwukolorowe smoothie z jagód i mango
- Smoothie z dyni, mango i pomarańczy z mlekiem kokosowym
- Koktajl rozgrzewająco-oczyszczający
- Kefir z mrożonymi owocami leśnymi
- Mega przeczyszczający koktajl owocowo-warzywny z nasionami papai
- Koktajl z owoców kaki, pomarańczy i gruszek
- Koktajl odżywczy pomocny w chorobie zwyrodnieniowej stawów
- Koktajl wspomagający leczenie niedoczynności tarczycy
- Wakacyjne orzeźwienie
- Lemoniada z sokiem brzozowym
- Smoothie z mango i selera naciowego
- Wysokobłonnikowy koktajl z ciemnych winogron, jabłka i banana
- Imbirowo-cytrynowy napój intensywnie rozgrzewający
- Tropikalny zielony koktajl
- Mleko z orzechów laskowych
- Lodowy koktajl z jarmużem
-
Sałatki
>
- Sałatka z boczniakami w sosie hoisin, mango i awokado
- Sałatka z ciecierzycą i mango w sosie limonkowo-orzechowym
- Sałatka makaronowa z pesto pistacjowo-bazyliowym z dodatkiem świeżych truskawek i suszonych pomidorów
- Zielona fasolka szparagowa w sosie hoisin z grillowanym halloumi
- Pieczona kantalupa z nasionami granatu i orzechami pekan
- Sałatka z pszenicą farro i fetą
- Sałatka z marynowaną cukinią, kaszą bulgur i fetą
- Kalarepa z jabłkiem i orzechami
- Sałatka caprese z grillowanym halloumi
- Brzoskwiniowa salsa z awokado i świeżą papryką
- Salsa z awokado i mango
- Sałatka z arbuzem, fetą i oliwkami
- Sałatka z kalafiora i grillowanego kurczaka
- Zielona sałatka z marynowaną cukinią i jajkiem
- Grillowany ser halloumi z pomarańczą, szpinakiem i pestkami granatu
- Sałatka z pieczonych buraków ze szpinakiem i serem halloumi
- Ciecierzyca i quinoa z brzoskwinią, awokado i świeżą papryką
- Pietruszkowa sałatka z kuskus perłowym (Tabbouleh)
- Sałatka z soczewicą, pieczonym burakiem, gruszką i grillowanym halloumi
- Sałatka z pieczonym kalafiorem i cytrynowo-tahiniowym sosem
- Sałatka z zielonymi szparagami, fenkułem, jabłkiem i grillowanym halloumi
- Kuskus ze szpinakiem, czarną soczewicą, pomidorkami koktajlowymi i halloumi
- Makaronowa sałatka ze szpinakiem, mandarynkami i fetą
- Toskańska sałatka z makaronem
- Kremowe brukselki z porem i pomidorami suszonymi
- Mozzarella z figami i orzechami włoskimi w polewie żurawinowej
- Orzeźwiająca sałatka z cukinii, arbuza i orzechów włoskich w polewie balsamicznej
- Soczewicowo-pomidorowa sałatka na ciepło z grillowanym halloumi
- Sałatka z karczochami, tofu i gotowanym jajkiem
- Sałatka z fetą, figami, truskawkami i borówkami
- Buraki z bobem, serem feta i orzechami pekan
- Sałata z pieczonym topinamburem, krewetkami, jabłkiem i orzechami włoskimi
- Sałatka grecka
- Duszona czerwona kapusta z suszoną śliwką
- Komosowa sałatka z ciecierzycą i orzechami
- Sałatka z quinoa i bobem z tajskim dressingiem orzechowym
- Sałatka z jajkiem i szparagami
- Surówka z kopru włoskiego, selera naciowego, jabłka i granatu
- Boczniaki z ananasem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
- Sałatka z awokado, winogron, sera koziego z migdałami i nasionami granatu
- Sałatka z kalafiorem romanesco i grillowanym kurczakiem
- Dynia pieczona z kaszą pęczak i serem feta
- Sałatka makaronowa z brukselką, awokado i grillowanym kurczakiem
- Sałatka z ciecierzycą i kalafiorem
- Sałatka z kurczakiem i mango
- Sałatka owocowa
- Sałatka z tofu
- Sałatka śledziowa z buraczkami i awokado
- Brukselka z orzechami, żurawiną i serem feta
- Sałatka nicejska
- Sałatka z grillowanym kurczakiem, awokado i mango
- Pomarańcza i kiwi z granatem
- Sałatka z selerem naciowym, ananasem i mozzarellą
- Sałatka z kuskus i tofu w sosie z limonką i kolendrą
- Sałatka hawajska z ryżem basmati z dzikim
- Mozzarella z pomidorem, awokado, oliwkami i czerwoną cebulą
- Ogórki małosolne
- Letnia sałatka z truskawek, awokado i feta
- Sałatka z kaszą bulgur, ciecierzycą i sardynką w oleju roślinnym
- Pieczone buraki z serem kozim
- Sałatka z grillowanych bakłażanów i pieczonych pomidorków koktajowych z serem feta
- Sałatka z pieczonych batatów i buraków
- Sałatka z quinoa i fasoli adzuki z dressingiem z cytrusów
- Chrupiący kalafior z selerem naciowym i kurczakiem
- Sałatka z kozieradką, burakami, pomarańczami i awokado
- Pieczone bataty z marynowaną czerwoną papryką i serem owczym
- Lekka sałatka z roszponką i mozzarellą
- Sałatka owocowa z quinoa, sezamem i orzechami
-
Na słodko
>
- Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową i płatkami róży
- Racuszki z ananasem
- Torcik czekoladowo-śmietanowy leśny mech
- Jaglano-chałwowy deser ze świeżymi owocami
- Domowa konfitura z jabłek i mango z dodatkiem cynamonu i goździków
- Panna cotta owocowa
- Grecka tarta cytrynowa
- Cynamonki
- Ciasteczka zbożowe z miodem, migdałami i ciemną czekoladą
- Truskawki zapiekane z pistacjowo-migdałową kruszonką
- Domowe pączusie serowe
- Tarta gruszkowa z ricottą
- Pudding z batatów, mango i orzechów nerkowca
- Kokosowy pudding z tapioki z jeżynami
- Tort urodzinowy
- Kuleczki czekoladowe z migdałów i daktyli
- Biszkopt z rabarbarem
- Czekoladowy deser ryżowy z malinami i orzechami
- Śliwki na cieście francuskim
- Świąteczna przyprawa korzenna do ciast i ciasteczek
- Zebra
- Ciasteczka jęczmienno-owsiane z bakaliami
- Mango z siemieniem lnianym na kokosowej tapioce
- Szarlotka na kruchym spodzie
- Sernik z kaszą jaglaną i polewą karmelowo-orzechową
- Clafoutis z kaszą jaglaną i czereśniami
- Crumble z agrestem i malinami
- Konfitura z agrestu słodzona stewią
- CHIA-steczka, czyli zbożowe ciasteczka z nasionami szałwii hiszpańskiej
- Muffinki marchewkowe z orzechami nerkowca
- Smażone kasztany na maśle i miodzie z cynamonem
- Pieczone jabłka
- Cynamonowe pieczone gruszki z kremem mascarpone i czekoladą
- Owsiano-gryczane gwiazdeczki z migdałami i chia
- Tartaletki z domowym budyniem i borówkami amerykańskimi
- Drożdżowe jaglane placki z jabłkiem
- Czekoladowo-bakaliowe batony z kaszy jaglanej
- Babeczki z orzechów laskowych
- Kremowe lody bananowo-kokosowe
- Muffinki ryżowo-kukurydziane z żurawiną
-
Dzieci gotują
>
- Muffinki z malinami i orzechami makadamia
- Crumble z jabłkami, malinami, borówkami i płatkami kukurydzianymi
- Crumble śliwkowe z płatkami kukurydzianymi
- Płatki ryżowe zapiekane z jabłkiem i płatkami migdałowymi
- Pierogi leniwe
- Ciasto oreo
- Babeczki kokosowe z mąki ryżowej
- Faworki z cukrem pudrem
- Truskawkowe jeżyki
- Kuleczki kokosowe z mango, ananasa i orzechów nerkowca
- Pierniczki świąteczne - najprostsze i najpyszniejsze
-
Owoce morza
>
- Poke bowl z krewetkami, fasolą edamame i awokado
- Łosoś z pomidorami suszonymi na mleczku kokosowym
- Marynowany śledź w śmietanie z cebulką, jabłkiem i kiszonym ogórkiem
- Sushi futomaki z wędzonym łososiem, gotowanymi krewetkami i warzywami
- Meksykańskie tacos z krewetkami, salsą pomidorowo-paprykową z kukurydzą oraz sosem śmietanowym i guacamole
- Łosoś grillowany na patelni grillowej z warzywami
- Dorsz pieczony pod pierzynką pieczarkowo-szpinakową
- Sajgonki
- Łosoś zapiekany z pomidorami koktajlowymi
- Tortilla na różne sposoby
- Krewetki z sosem Aurora
- Zapiekanka z pieczarkami i krewetkami na cieście ptysiowym
- Guacamole z łososiem
- Carpaccio z łososia
- Pstrąg w warzywach po włosku
- Chrupiąca ośmiornica na sałatce owocowo-warzywnej
- Pikantne grillowane krewetki
- Krewetki w sosie pieczarkowo-warzywnym w cieście francuskim
- Krewetki po syczuańsku
-
Pieczywo i inne wypieki
>
- Jagodzianki z kruszonką
- Domowy chlebek pita
- Jarskie bułeczki z ricottą
- Dyniowo-orzechowy chleb włoski
- Zakwas do chleba z mąki żytniej typ 720
- Bułeczki drożdżowe z nadzieniem agrestowo-malinowym
- Chleb czystoziarnisty
- Waniliowa chałka z kruszonką
- Chleb pszenno-żytni na zakwasie z dodatkiem ziemniaków
- Chleb jaglany z mąki pszenno-żytniej na zakwasie
- Orkiszowo-dyniowy chleb na zakwasie żytnim
- Focaccia stromboli dwa smaki
- Chleb gryczany
- Wiejski chleb na zakwasie żytnim z dodatkiem maślanki
- Bułeczki pszenno-owsiane
-
Dania wegetariańskie
>
- Blog dietetyczny
-
Strefa zdrowia
- Smażenie na patelni zdrowsze niż kiedykolwiek
- Zasady zdrowego odżywiania
- Zdrowa baletnica o idealnej sylwetce
- Odżywianie sportowców
- Jak osłodzić sobie życie?
- Bezcenne jajka
- Dziś zjedzmy dla odmiany kaszę
- Herbata zielona i jej dobroczynne właściwości
- Na tropie zdrowej gumy do żucia
- Mała czarna
- Kilka drobnych rad, na temat jak wrócić do dobrego samopoczucia po świątecznym biesiadowaniu.
- Dieta oparta na produktach roślinnych
- Jagody Goji - jedz to co najlepsze
- Rośliny zielone - prawdziwe skarby natury
- Cukier waniliowy vs cukier wanilinowy
- Czy wiecie jak zdrowa jest papaja?
- Na nowo odkryłam produkty PRIMAVIKA
- Angielska herbata w Dalston Eastern Curve Garden
- Daktyle - zdrowa słodka przekąska
- Co to jest Hashimoto? Jak się odżywiać w chorobie?
- Rynek Sheperd's Bush
- Dieta w uchyłkowatości i w chorobie uchyłkowej
- Figi - cudowne w smaku, cudowne dla zdrowia
- Pieczemy chleb. Rodzaje mąk.
- Zadbaj o równowagę kwasowo-zasadową
- Kasztany jadalne
- Zalecenia dietetyczne w chorobie Leśniowskiego-Crohna
- Żelazo - ważny element diety
- Selen - strażnik twojego organizmu
- Korzyści zdrowotne awokado: czy jest to najdoskonalsze jedzenie na świecie?
- PEGAGA - "cudowny bohater lasów tropikalnych"
- Tłusty czwartek. Jak sobie poradzić z pokusami?
- Witamina D - każdy ją zna, ale niewielu docenia
- Makaron tuczy? Obalamy mity
- Nietolerancja laktozy
- Czereśnie - soczyste, chrupiące i słodkie
- Zdrowy początek wakacji z sokami Cymes
- Pokrzywa i jej drogocenny wpływ na zdrowie
- Plantain
- Jak odbudować mikroflorę jelitową?
- Indeks glikemiczny produktów spożywczych
- Przepisy na produkty do pielęgnacji ciała z jadalnych składników
- Dieta łagodząca objawy miesiączki
- Dieta eliminacyjno-rotacyjna
- Zalecenia dietetyczne przy dnie moczanowej
- Czy dieta wegańska i wegetariańska zaspokaja potrzeby organizmu na białko?
- Fit plan
Blog kulinarno-dietetyczny
Sabiny Jodłowskiej
Strona powstała z myślą o wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo i smacznie. Chętnie podzielę się z Wami moją wiedzą i doświadczeniem.