Zdrowy początek dnia
Wiem, jak ciężko wstaje się rano, gdy za oknem jest jeszcze ciemno. Budzik u mnie dzwoni na godzinę przed wyjściem z domu. Nie wyobrażam sobie rozpocząć dnia bez śniadania. Jest to dla mnie jeden z ważniejszych posiłków, na który zawsze znajdę czas, by zjeść go w spokoju. Tego samego uczę moje dzieci.
Osoby, które chcą zrzucić parę zbędnych kilogramów, absolutnie nie powinny rezygnować z tego posiłku. Z punktu widzenia metabolizmu istotne jest, by zjeść śniadanie w ciągu godziny od przebudzenia. Jest to jeden ze sposobów na to, by pobudzić przemianę materii i ułatwić spalanie tłuszczów. Z kolei jeśli będziemy opuszczać śniadania, nasz metabolizm spowolni się, chętniej będziemy sięgać po słodkie przekąski, a wieczorem zaobserwujemy napady głodu. Takie wieczorne podjadanie to najlepszy sposób na odkładanie tkanki tłuszczowej i wzrost masy ciała.
Poranny posiłek powinien stanowić około 30% kalorii z całkowitej puli zaplanowanej na cały dzień. Powinien być prawidłowo zbilansowany, dostarczać wszystkich podstawowych składników odżywczych tj. białka, tłuszczów i węglowodanów, ale również witamin i soli mineralnych. Jeśli nie potrafimy sami ocenić, czy posiłek, który spożywamy jest pełnowartościowy, starajmy się komponować go z wielu produktów i stosujmy zasadę, że im bardziej różnorodnie tym lepiej. Zjedzenie dobrze zbilansowanego posiłku rano to również lepszy humor i nastrój, większa chęć do działania, myślenia i pracy.
Po przebudzeniu warto wypić szklankę wody z plasterkiem cytryny. W międzyczasie przygotowujemy posiłek. Świetnym pomysłem na poranny posiłek jest ugotowanie płatków owsianych lub jęczmiennych na mleku i podanie ich z dowolnymi ulubionymi owocami. Możecie do tego dorzucić też parę orzechów. Taki posiłek z pewnością da uczucie sytości na wiele godzin. Jeśli nie mamy zbyt dużo czasu, możemy zjeść jogurt naturalny niskotłuszczowy z owocami i dowolnymi otrębami. Polecam też jajko na miękko lub jajecznicę z dodatkiem cukinii, szczypiorku czy zielonej pietruszki z plasterkiem wędzonego łososia. Jeśli zdecydujecie się na kromkę chleba, przygotujcie sobie ulubioną pastę z twarogu. Możecie skomponować ją z różnych składników np. z tuńczyka z gotowanym jajkiem, cebulką i suszonymi pomidorami. Doskonała jest również pasta z awokado, której zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Jeśli wygospodarujecie trochę więcej czasu, warto pokusić się na przygotowanie płatków jaglanych zapiekanych z mango. Polecam!
Osoby, które chcą zrzucić parę zbędnych kilogramów, absolutnie nie powinny rezygnować z tego posiłku. Z punktu widzenia metabolizmu istotne jest, by zjeść śniadanie w ciągu godziny od przebudzenia. Jest to jeden ze sposobów na to, by pobudzić przemianę materii i ułatwić spalanie tłuszczów. Z kolei jeśli będziemy opuszczać śniadania, nasz metabolizm spowolni się, chętniej będziemy sięgać po słodkie przekąski, a wieczorem zaobserwujemy napady głodu. Takie wieczorne podjadanie to najlepszy sposób na odkładanie tkanki tłuszczowej i wzrost masy ciała.
Poranny posiłek powinien stanowić około 30% kalorii z całkowitej puli zaplanowanej na cały dzień. Powinien być prawidłowo zbilansowany, dostarczać wszystkich podstawowych składników odżywczych tj. białka, tłuszczów i węglowodanów, ale również witamin i soli mineralnych. Jeśli nie potrafimy sami ocenić, czy posiłek, który spożywamy jest pełnowartościowy, starajmy się komponować go z wielu produktów i stosujmy zasadę, że im bardziej różnorodnie tym lepiej. Zjedzenie dobrze zbilansowanego posiłku rano to również lepszy humor i nastrój, większa chęć do działania, myślenia i pracy.
Po przebudzeniu warto wypić szklankę wody z plasterkiem cytryny. W międzyczasie przygotowujemy posiłek. Świetnym pomysłem na poranny posiłek jest ugotowanie płatków owsianych lub jęczmiennych na mleku i podanie ich z dowolnymi ulubionymi owocami. Możecie do tego dorzucić też parę orzechów. Taki posiłek z pewnością da uczucie sytości na wiele godzin. Jeśli nie mamy zbyt dużo czasu, możemy zjeść jogurt naturalny niskotłuszczowy z owocami i dowolnymi otrębami. Polecam też jajko na miękko lub jajecznicę z dodatkiem cukinii, szczypiorku czy zielonej pietruszki z plasterkiem wędzonego łososia. Jeśli zdecydujecie się na kromkę chleba, przygotujcie sobie ulubioną pastę z twarogu. Możecie skomponować ją z różnych składników np. z tuńczyka z gotowanym jajkiem, cebulką i suszonymi pomidorami. Doskonała jest również pasta z awokado, której zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Jeśli wygospodarujecie trochę więcej czasu, warto pokusić się na przygotowanie płatków jaglanych zapiekanych z mango. Polecam!